Estamos compartiendo lo mejor ideas de relleno de crepes para que sus comidas sean increíbles, ya sea un desayuno diario o una ocasión especial. Desde dulce a salado, frutas frescas, rico caramelo, chocolate o nutella hasta queso derretido, champiñones y/o champiñones salteados, ¡y mucho más!
Los mejores rellenos para sabrosos crepes
¿Te encantan las crepas? Si es así, ¡estás de enhorabuena! En esta publicación de blog, compartiremos algunas de nuestras ideas favoritas de relleno de crepé. Ya sea que esté buscando una opción dulce o salada, ¡lo tenemos cubierto!
Las crepas se pueden rellenar con casi cualquier cosa, ¡así que sea creativo y sirva sus deliciosas crepas como desayuno, almuerzo, cena o postre! Son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, así que, ¿cómo no amar?
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¿Qué son las crepas?
Los crepes son un tipo de panqueque delgado que se originó en Francia. Están hechos de una simple masa de harina, leche, huevos y mantequilla. Las crepas se pueden disfrutar dulces o saladas.
¿Qué tipos de rellenos para crepes?
Cuando se trata de crepes, las posibilidades son infinitas. Dulce o salado, desayuno o cena, hay una crepe para todos. Y si bien las crepas en sí mismas son deliciosas, son los rellenos lo que realmente las hace brillar. Aquí hay algunas ideas para comenzar:
Entonces, sea cual sea su estado de ánimo o antojo, seguramente habrá un relleno de crepe que dé en el clavo. Así que adelante y experimente; después de todo, ¡esa es la mitad de la diversión!
Ideas de relleno de crepé salado
Para algo sabroso, prueba una crepe rellena de salmón ahumado, queso crema y eneldo. Es ligero pero satisfactorio y perfecto para el brunch o el almuerzo. Otra gran opción es el jamón, el queso gruyere y la mostaza de Dijon. Este es abundante y cálido, lo que lo hace ideal para cenar en una noche fría.
- Champiñones
- Cebollas
- Queso y Jamón
- Papas y cebollas fritas
- Steak
- Pollo
- espinacas y queso feta
- Salmón y Queso Crema
- Espárragos Salteados y Tomates Cherry
- Costillas sobrantes
- Huevos, tocino y queso cheddar
- Champiñones salteados y cebollas
- Queso de cabra
Ideas dulces de relleno de crepé
Para los golosos, intente llenar su crepe con crema de chocolate con avellanas y plátanos. Cúbralo con una pizca de azúcar en polvo para darle un toque extra de dulzura.
O elige un clásico con Nutella y fresas. La clave de esto es dejar macerar las fresas en azúcar un rato antes de agregarlas a la crepe, ¡para que queden ricas y jugosas!
- Relleno De Crepe De Queso Crema
- Nutella y plátanos
- Crema Chantilly
- Salsa de caramelo
- Crema de maní y mermelada
- cuajada de manzana
- Cuajada de piña
- Fruta fresca o relleno de pastel (fresas, arándanos, frambuesas)
- Whipped Cream
- Chispas de Chocolate
- salsa de fresas
- Bayas tostadas
- Malvaviscos
- Caramelo o Dulce de Leche
🥞 ¡Recetas de crepas para disfrutar!
¡Las posibilidades son literalmente infinitas! Háganos saber cuál es su relleno de crepe favorito en los comentarios a continuación. ¡Buen provecho!
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📋 Receta
Las mejores ideas para el relleno de crepes: Panqueque Con Dulce De Leche (+¡Más recetas sabrosas!)
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 3 large Huevos
- 2 tazas de leche (la leche entera es la mejor)
- 13.4 oz dulce de leche (1 lata)
- mantequilla (engrasar una sartén) a.
Instrucciones
Mezclar la masa de panqueques (masa de crepes)
- En un tazón grande, agregue los ingredientes secos, incluida la harina para todo uso, el azúcar y la sal.
- Batir los ingredientes secos para distribuir uniformemente el azúcar y la sal.
- Agregue los ingredientes húmedos, incluida la leche y los huevos.
- Mezcle los ingredientes, batiendo hasta que la masa esté suave. * La masa debe salir de su cucharón como crema espesa, ni demasiado aguada ni demasiado espesa como la masa para panqueques.
- Cubra el recipiente con film transparente, refrigere y deje reposar la masa durante 30 minutos, hasta una hora e incluso durante la noche.
Cocinar los panqueques (crepes)
- Caliente su sartén o sartén a fuego medio. Una vez calentado, unte ligeramente con mantequilla o aceite. * Vuelva a aplicar la mantequilla o el aceite según sea necesario entre la cocción de las crepas.
- Batir la masa antes de usarla, ya que la harina se asentará mientras reposa la masa. Use una taza medidora de ¼ de taza o coloque la masa para crepes en su sartén o sartén caliente, luego haga un círculo e incline la sartén para esparcir la masa. Cocine durante aproximadamente un minuto en el primer lado, hasta que esté dorado y se deslice una espátula debajo de los bordes del crepé. (sin pegar).
- Voltee su crepe y cocine el segundo lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que adquiera un color dorado claro. Retirar del fuego y repetir con el resto de la masa de crepas. Apila las crepas cocidas una encima de la otra en un plato hasta que estén todas cocidas.
- Sirve las crepas, ya sea tibias oa temperatura ambiente, con una generosa capa de dulce de leche untada en cada crepa. Enrolle, doble o apile las crepas para servir. Espolvoree con azúcar glass, crema batida y fruta fresca, o caliente el dulce de leche restante para verter sobre cada porción.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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