El mejor recetas de calabacín ¡Para resaltar lo versátil y delicioso que puede ser un calabacín vegetal en tus cenas y más! De hecho, ¡esta verdura subestimada se puede utilizar en recetas dulces y saladas! El calabacín puede ser una alternativa saludable a la pasta, salteado, horneado e incluso utilizado en postres.
Las mejores recetas de calabacín dulces y saladas
Me encanta cómo los calabacines pueden absorber salsas sabrosas o esconderse dentro de un postre. Tiene una versatilidad asombrosa y su sabor es tan delicioso en productos horneados como en recetas de salteados!
He elaborado esta lista de mis favoritos absolutos. recetas de calabacín para que lo pruebes. Estas recetas cubren una amplia variedad de sabores, ¡así que encuentre una que suene perfecta para usted y su familia!
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- Las mejores recetas de calabacín dulces y saladas
- 1. Calabacín de la freidora de aire
- 2. Cazuela De Calabacín Y Calabaza
- 3. Muffins De Calabaza Y Calabacín
- 4. Calabacín Hibachi
- 5. Calabacín salteado y calabaza amarilla
- 6. Rodajas De Calabacín A La Parmesana Al Horno
- 7. Papas fritas crujientes al horno con calabacín
- 8. Sopa Albondigas
- 9. Pasta Cremosa de Pavo Primavera
- 10. Pollo Panda Express Kung Pao
- 11. Caldo de Pollo Mexicano
- 12. Pollo con champiñones Panda Express
- 13. Quiche de calabacín y champiñones
- 14. Papas fritas con calabacín Air Fryer
- 15. Barcos de calabacín con carne molida
- 16. Buñuelos De Calabacín
- 💭 Consejos para cocinar u hornear con calabacín
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de calabacín: ¡+16 platos dulces y salados para preparar con calabacín fresco!
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Calabacín de la freidora de aire
Este calabacín de freidora es un gran guarnición vegetariana que puede equilibrar cualquier plato principal abundante. ¡Esta receta permite que el sabor natural del calabacín brille con un poco de sabor extra del queso parmesano!
Este plato increíblemente fácil se puede cocinar en la freidora mientras prepara el resto de su comida. Es un plato nutritivo y sin esfuerzo ¡que puede complementar casi cualquier comida!
2. Cazuela De Calabacín Y Calabaza
Hay algo acerca de guisos calientes con queso ¡Eso solo grita comodidad! ¡Esta cazuela cremosa es una excelente manera de hacer que sus hijos coman más vegetales!
Esta guarnición sería deliciosa al lado de un gran plato de pollo Como mi muslos de pollo instantáneos! El pan rallado Panko aporta una gran textura a este plato suave y tierno.
3. Muffins De Calabaza Y Calabacín
Estos muffins de calabaza y calabacín increíblemente fáciles son los la mejor manera de empezar el día! ¡Son esponjosos, húmedos y llenos de sabor!
Si eres un fanático de las especias de calabaza como yo, ¡querrás comer estos muffins todo el año! ¡Continúe y haga un lote grande de una vez para que pueda congelar los extras y descongelarlos cuando los desee!
4. Calabacín Hibachi
Mis calabacines y cebollas hibachi son una manera sabrosa de agregar un toque japonés a su guarnición de verduras habitual. El calabacín absorbe todos los sabores de teriyaki y salsa de soja, ¡lo que lo hace completamente delicioso!
¡Los trozos de calabacín quedan tiernos y deliciosos! ¡Incluso puedes agregar tus ingredientes favoritos para preparar un plato que a tus familiares y amigos les encantará!
5. Calabacín salteado y calabaza amarilla
Los calabacines y la calabaza amarilla de esta receta se cubren con ajo y queso parmesano para hacer un plato que incluso a los quisquillosos les encantará! ¡Saltear el calabacín y la calabaza amarilla los hace más sabrosos y tiernos!
¡Esta es una gran idea de comida de última hora! Tendrás esta fantástica guarnición en la mesa y lista para comer en a pocos minutos 10!
6. Rodajas De Calabacín A La Parmesana Al Horno
Estas irresistibles rodajas de calabacín se pueden tan crujiente como quieras! Me encanta tomar algo de rancho y comerlos como papas fritas.
¡Este plato también es increíblemente fácil de hacer! ¡Simplemente corte su calabacín, agregue su queso parmesano y condimento, y deje que el horno haga el resto!
7. Papas fritas crujientes al horno con calabacín
¡Ni siquiera extrañarás las papas después de probar estas papas fritas crujientes de calabacín! El exterior crujiente y el queso parmesano hacen que estos completamente irresistible!
Esta es una alternativa excelente y más saludable a un refrigerio frito. ¡Simplemente toma tu salsa favorita y estarás listo para comer!
8. Sopa Albondigas
¡Esta abundante sopa mexicana de albóndigas es increíblemente sabrosa! Tiene un rico caldo de tomate y carne, así como muchas verduras, incluidas, como habrás adivinado, calabacín!
Esta es una gran sopa para servir a la familia a la hora de la cena, pero también es perfecta para las noches frías o en cualquier momento en que se sienta mal. Es cálido y reconfortante¡Como debería ser la sopa!
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9. Pasta Cremosa de Pavo Primavera
La pasta primavera de pavo es una excelente manera de usar cualquier sobrante de pavo tienes dando vueltas (especialmente después de Acción de Gracias). Este plato de pasta cremosa también incluye varias verduras diferentes, incluido el calabacín.
Cubra su pasta con una pizca de De queso parmesano¡Y todos podrán disfrutar aún más del pavo navideño la segunda vez!
10. Pollo Panda Express Kung Pao
Esta imitación súper fácil de Panda Express incluye pollo tierno frito al wok y una mezcla de verduras salteadas. Si eres fanático de Panda Express, ¡este plato te encantará!
La salsa de jengibre y ajo lo une para crear una receta sencilla de inspiración asiática que disfrutará toda la familia.
11. Caldo de Pollo Mexicano
Muévase sobre los fideos de pollo, caldo de pollo mexicano está aquí, ¡y es increíblemente delicioso! Esta sopa de pollo mexicana es cálida y sabrosa con pollo desmenuzado y muchas verduras.
Existen 2 calabacines enteros cortado en esta sopa! Entonces, si tienes un par a mano del que necesitas deshacerte, ¡no se me ocurre una mejor manera!
12. Pollo con champiñones Panda Express
Si desea que su calabacín esté al frente y al centro, este tonto pollo con champiñones Panda Express sin complicaciones es la manera de hacerlo. Hay cantidades iguales de tiernos trozos de pollo frito al wok, champiñones y calabacín, todo cubierto con una increíble salsa de soya y ajo.
Esta receta es baja en carbohidratos ¡y se pueden juntar rápidamente en las noches ocupadas de la semana!
13. Quiche de calabacín y champiñones
El quiche de calabacín y champiñones es mi receta favorita para ser anfitrión desayuno tardío¡Pero es igual de rico en el almuerzo o en la cena! ¡Mantengo uno listo y congelado en el congelador para poder meterlo en el horno cuando tengamos invitados!
14. Papas fritas con calabacín Air Fryer
¡He tenido mucho éxito al lograr que los niños coman sus verduras con estas papas fritas doradas y crujientes con calabacín en la freidora! Ellos son perfecto para mojar y apenas sabe a verdura (además, son súper rápidos)!
15. Barcos de calabacín con carne molida
Cuando estoy buscando un cena baja en carbohidratos, estos barquitos de calabacín siempre han sido un éxito en mi casa. Están rellenos de verduras picadas, carne sazonada, marinara, queso y pan rallado. (que se puede cambiar por chicharrón por keto).
16. Buñuelos De Calabacín
Estas crujiente y delicioso Los buñuelos de calabacín serán tu nuevo acompañamiento favorito. hamburguesas, sándwiches y más! Me gusta servirlos con varias salsas como aderezo ranch, salsa cajún o incluso una simple crema agria.
💭 Consejos para cocinar u hornear con calabacín
Ya sea que usted está cocinar u hornear con calabacín, aquí hay algunos consejos útiles que creo que se aplican a la mayoría de las recetas:
- Elija calabacín fresco: Busque calabacines firmes, sin imperfecciones y con piel de color verde intenso. (Los calabacines más pequeños suelen ser más tiernos y tener menos semillas).
- Lavar y secar: Enjuague los calabacines con agua fría y séquelos con un paño de cocina limpio o una toalla de papel.
- Rebanar o Cortar en Dados: Puedes dejar la piel puesta en la mayoría de las recetas. Corta los extremos y luego corta o corta el calabacín en rodajas según sea necesario para tu receta.
- Eliminar el exceso de humedad: El calabacín tiene un alto contenido de agua, lo que puede afectar la textura de tus platos. (particularmente al hornear). Para reducir la humedad, puedes hacer una de dos cosas. Ralla el calabacín y exprímelo con una toalla limpia, o salalo y déjalo reposar para extraer la humedad antes de exprimir el exceso de líquido. *¡Esto también ayudará a prevenir que recetas como los buñuelos se empapen!
*Espero que lo hayas descubierto nuevas y divertidas formas ¡para cocinar u hornear con calabacín! ¡Cuéntame sobre tus recetas favoritas de calabacín en los comentarios a continuación!
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de calabacín: ¡+16 platos dulces y salados para preparar con calabacín fresco!
Ingredientes
- 2 tazas de Caldo de pollo (o use caldo, que es mi método preferido)
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 mediano calabacín (cortado por la mitad a lo largo, luego cortado en rodajas de media luna entre ¼ - ½ pulgada de grosor)
- 1 large Zanahoria (pelado y cortado en rodajas de ½ pulgada)
- ½ lb habichuelas (lavado y recortado - alrededor de 1 ½ tazas)
- ¼ mediano repollo (lavados y cortados de las hojas exteriores, cortados en trozos de aproximadamente 2 pulgadas, aproximadamente 2 tazas)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- salsa de soya (opcional, al gusto)
Instrucciones
Método de verduras al vapor
- Trae una olla grande (que se adapta a tu canasta de vapor) con la canasta vaporera en su lugar y el caldo de pollo o el agua con caldo a hervir a fuego medio alto.
- Agregue las verduras preparadas, tape y reduzca el fuego. Cocine las verduras al vapor durante 5 minutos.
- Retire la canasta vaporera y sirva inmediatamente. Sazone al gusto y decore con semillas de sésamo, si lo desea.
Método de verduras fritas al wok
- Caliente una olla grande con agua y deje hervir a fuego medio alto. Agregue las verduras preparadas y hierva durante 1 minuto.
- Use un colador y transfiera las verduras hervidas a un wok con 1 cucharada de aceite de cocina que se haya calentado a fuego alto (puede agregar un poco de ajo picado y jengibre, si lo desea). Cocine brevemente, sazone con salsa de soja, sal y pimienta.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente. Adorne con semillas de sésamo opcionales, si lo desea.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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