Estas recetas de venado molido ¡Son tan increíblemente sabrosos, sustanciosos y fáciles de preparar que querrás probarlos todos de inmediato! Tanto si eres un gran aficionado a la carne de caza como si buscas un plato único para preparar, ¡esta lista de recetas no te defraudará! Desde tacos de venado molido y chili hasta lasaña de venado y goulash, ¡encontrará un plato que le encantará a toda la familia!
Las mejores recetas con carne molida de venado
El venado molido es un proteína magra y deliciosa que se puede preparar de muchas maneras diferentes! Con sus sabores ricos, robustos y terrosos, es una carne maravillosa para usar como alternativa a la carne de res para hacer comidas verdaderamente inolvidables.
Tanto si eres un gran fanático de la carne de venado como si la pruebas por primera vez, ¡no puedes equivocarte con ninguna de estas sabrosas recetas! Desde tacos de venado molido hasta espaguetis de venado al horno, incluso los más exigentes para comer estará satisfecho con cualquiera de los platos de esta lista!
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- Las mejores recetas con carne molida de venado
- 1. Tacos de venado molido
- 2. Chile de venado
- 3. Hamburguesas De Venado
- 4. Albóndigas de venado
- 5. Lasaña de venado
- 6. Espaguetis de venado al horno
- 7. Estofado de venado molido
- 8. Venado especiado coreano
- 9. Stroganoff de venado molido
- 10. Albóndigas suecas de venado
- 11. Goulash de venado
- 12. Salchichas De Venado Para El Desayuno
- 13. Conchas rellenas de taco de venado
- 💭 Consejos para cocinar con venado molido
- 🍖 Las Mejores Recetas de Carne de Caza
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de venado molido: tacos de venado molido (+ ¡Más platos sabrosos para hacer!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Si eres un gran fanático de la carne de venado y estás buscando platos aún más exclusivos para preparar, echa un vistazo a mi colección completa de recetas de venado! Además, tengo una lista completa de deliciosos platos de acompañamiento para servir con su carne de venado. esta página!
1. Tacos de venado molido
La próxima vez que haya tacos en el menú, ¡tienes que probar estos sabrosos tacos de venado molido! El venado molido se cuece a fuego lento en un increíble mezcla de condimentos, ¡incluyendo chile en polvo, comino, paprika, sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo!
¡Luego se cocina con tomates cortados en cubitos y jugo de lima para agregar un nivel de sabor picante! Cargue sus tacos con sus ingredientes favoritos para tacos para un plato que hará todos ruegan por segundos!
2. Chile de venado
Esta suculenta receta de chili contiene carne de venado tierna que está perfectamente sazonada con mi mezcla de condimentos de chile, tomates picantes y frijoles rojos! Se trata de un Comida fácil todo en uno para tirar juntos y genial para alimentar a una multitud hambrienta.
Una de las mejores cosas del chili es que puedes personalícelo para incluir las preferencias de su familia. Además, puede cargarlo con sus aderezos de chile favoritos y servirlo con un sabroso pan de maíz o colóquelo sobre una cama de arroz blanco!
3. Hamburguesas De Venado
Estas fácil y sabroso ¡Las hamburguesas son una forma sabrosa de usar la carne molida de venado! Están generosamente sazonadas con mi condimento casero para bistec ¡y cargado con tocino picado para mantener la carne rica y jugosa!
Me gusta montar un barra de cobertura con el favorito de todos ingredientes para hamburguesas ¡para que cada persona pueda hacer su hamburguesa como más le guste! Confía en mí, cuando veas lo rápidas y deliciosas que son estas hamburguesas, ¡querrás tener carne de venado abastecida!
4. Albóndigas de venado
Si usted es un fan de sabrosas albondigas, ¡entonces tienes que probar mi receta de albóndigas que incluye venado molido, tocino, pan rallado y queso parmesano añejo! Solo se necesitan 25 minutos para hacerlos, y son una maravillosa alternativa a las tradicionales albóndigas de cerdo y res.
Además, la carne de venado tiene un contenido de grasa más bajo y es mucho más magra que la carne de res. Agrégalos a tu favorito platos de pasta para ver la comida increíblemente sabrosa todos estarán obsesionados con!
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5. Lasaña de venado
Si usted está buscando un twis únicos y deliciososEn lasaña tradicional, ¡no busques más allá de esta deliciosa receta de lasaña de venado! Con capas de rica salsa de tomate, queso ricotta cremoso y el audaz sabor de la carne de venado, ¡este plato seguramente se convertirá en un nuevo favorito del hogar!
No solo es abundante y reconfortante, sino que también es un emocionante forma de incorporar la carne de venado ¡Te has abastecido de tu último viaje de caza! Servir con un Ensalada César y pan de ajo al horno para cualquier comida entre semana.
6. Espaguetis de venado al horno
Esta receta de espagueti de venado al horno es un plato principal increíblemente fácil de preparar. servir en cualquier ocasión. Simplemente cocine los espaguetis, dore el venado molido, luego mézclelo todo con salsa de tomate y queso, ¡y hornéelo al horno!
En unos simples pasos, tendrás una comida deliciosa y abundante para hacer para cualquier noche de la semana. Sírvelo con mi pan de ajo para freidora y una ensalada fresca para una cena familiar completa y satisfactoria que dejará a todos con ganas de repetir.
7. Estofado de venado molido
Cuando el clima se vuelve frío, no hay nada mejor que un tazón de estofado cálido y reconfortante! El venado molido se cocina a fuego lento y lento con verduras frescas, caldo de pollo, hierbas y vino tinto para crear un plato sustancioso que a todos les encantará.
El resultado es un guiso lleno de muchas capas de sabores emocionantes que se unen maravillosamente. Ya sea que tenga compañía en la ciudad o esté buscando un nuevo plato principal para probar, no puede equivocarse con esta receta.
8. Venado especiado coreano
Si te gusta sabores coreanos atrevidos y sabrosos, ¡entonces esta receta coreana de venado especiado es simplemente deliciosa y absolutamente imprescindible! El venado molido se dora primero en aceite de sésamo con ajo picado y jengibre picado.
Luego se cuece a fuego lento con pasta de chile rojo coreano, salsa de soya y azúcar morena durante 15 minutos. Esto lleva a deliciosa carne de venado que es a la vez dulce y salado con un toque picante. ¡Sirva sobre una cama de arroz hervido o al vapor para una comida sabrosa y abundante!
9. Stroganoff de venado molido
Este plato delicioso y único tiene todos los sabores tradicionales del stroganoff con la sabor fuerte agregado de venado molido! Es fácil de preparar y está listo para servir en la mesa en solo 40 minutos.
Los champiñones salteados se combinan con cebolla, ajo, condimentos, carne de venado y un salsa de crema rica y picante hecho de caldo de res, crema agria y crema espesa. ¡Luego se vierte sobre la parte superior de los fideos de huevo tibios para obtener un plato que seguramente impresionará!
10. Albóndigas suecas de venado
Estas sabrosas albóndigas suecas de venado son un maravilloso aperitivo para fiestas o una cena abundante cuando se combina con pasta! Están hechos con venado molido tierno, pan rallado y especias saladas, luego se cuecen a fuego lento en una salsa de crema simple.
¡Puede enrollarlos en albóndigas más pequeñas y mantenerlos calientes en una olla de cocción lenta para su próxima reunión o servirlos de inmediato con fideos de huevo o puré de papas! De cualquier manera, todos disfrutarán de cómo reconfortante y sabroso estas albóndigas son.
11. Goulash de venado
El goulash de venado es una excelente manera de cocinar carne de venado molida y hacer un comida satisfactoria ¡todos disfrutarán! Además, todos los ingredientes se cocinan en una olla grande, por lo que hay menos desorden en la cocina para limpiar.
El venado molido se cocina bajo y lento con cebolla, ajo, pasta de tomate, pimiento rojo, vino tinto, jugo de limón, mitad y mitad y especias. Cubra un tazón con una cucharada de crema agria y sirva con su favorito panecillos cualquier noche de la semana!
12. Salchichas De Venado Para El Desayuno
Estas salchichas de venado para el desayuno son fáciles de hacer y cada bocado está lleno de sabores dulces y ahumados! Incluso puede personalizar los ingredientes para experimentar con diferentes perfiles de sabor si también desea servirlos para el almuerzo o la cena.
En esta receta, se agrega jarabe de arce al relleno de salchicha para que combine maravillosamente con platos de desayuno más dulces como panqueques y gofres. Saben igual de bien con una guarnición de papas fritas y huevos revueltos.
13. Conchas rellenas de taco de venado
¡Una de mis formas favoritas de usar venado molido es en tacos! Estas conchas rellenas de tacos satisface tus antojos de comida mexicana, ¡y resultan deliciosos cada vez!
Todo lo que necesitas es un puñado de ingredientes simples y un poco de paciencia a la hora de rellenar las conchas grandes. ¡Entonces el horno se hace cargo y derrite todo junto!
💭 Consejos para cocinar con venado molido
- Condimentar carne de venado molida es key. El venado tiene un sabor distintivo que se puede mejorar con los condimentos adecuados. Considere usar ajo, cebolla, romero, tomillo, hojas de laurel o salvia para agregar una profundidad de sabor.
- Asegúrate de usar un termómetro para carne. si no está acostumbrado a cocinar carne de venado molida. Necesita alcanzar una temperatura interna de 160°F (71 ° C).
- El venado molido es carne para cocinar a fuego lento y lento porque es una carne increíblemente magra que puede secarse rápidamente si se cocina demasiado. Para mantener la carne húmeda y tierna, cocínela a fuego lento durante más tiempo.
- Para hacer albóndigas o hamburguesas con carne de venado molida, puede mezclar un poco de carne de cerdo molida o carne de res molida como grasa adicional para ayudar a mantener la mezcla unida. Además, esto ayudará a que sea más fácil trabajar con la carne.
¡Espero que esta colección te haya dado algunas ideas y recetas nuevas para hacer con carne de venado molida! Si prueba alguno de estos platos, déjeme un comentario abajo y cuénteme cómo resultaron.
🍖 Las Mejores Recetas de Carne de Caza
- hamburguesas de alce - ¡Estas hamburguesas de alce jugosas y sabrosas solo tardan 15 minutos en prepararse!
- Bocaditos de caimán cajún a la parrilla - ¡Esta receta de aperitivo está cargada de sabores cajún e impresionará a cualquiera a quien se los sirva!
- faisán asado - ¡Esta comida todo en uno es simple, elegante y se puede servir en cualquier ocasión!
- Prime Rib de bisonte ahumado - ¡Una proteína tierna y jugosa llena de sabor y nada picante!
- Estofado de conejo - ¡Esta receta de estofado de conejo es la mejor comida reconfortante y acogedora para hacer en los días fríos!
- Hamburguesas de bisonte - Si eres fanático de las hamburguesas increíblemente sabrosas y jugosas, ¡prueba mis hamburguesas de bisonte!
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de venado molido: tacos de venado molido (+ ¡Más platos sabrosos para hacer!)
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ½ taza de Cebolla (cebolla blanca o amarilla, cortada en cubitos)
- 1 cucharadita de Ajo (picado)
- 1 lb carne de venado molida
- 1 ½ cucharada de chile en polvo
- ½ cucharada de comino
- ½ cucharada de paprika
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
- 1 large tomate roma (cortado en cubitos)
- ¼ taza de cilantro (fresco, picado)
- 3 cucharada de jugo de lima
- ¼ taza de agua
- 4 - 8 tortillas (use sus tacos duros o blandos preferidos)
Instrucciones
- Caliente una sartén grande o una sartén antiadherente a fuego medio-alto con el aceite de oliva. Una vez que el aceite comience a brillar y esté a punto de humear, agregue la cebolla picada y saltee durante 4-5 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida, tierna y fragante.
- Agregue el ajo picado y saltee durante 30 segundos a un minuto adicionales antes de agregar la carne de venado molida. Rompa la carne de venado sin apretar y revuélvala con la cebolla y el ajo salteados, luego deje que la carne de venado se dore durante 2-3 minutos. Voltee y desmenuce el venado mientras se dora.
- Una vez que el venado molido esté dorado, agregue el condimento, incluido el chile en polvo, el comino, el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. A continuación, agregue el cilantro picado, los tomates roma cortados en cubitos, el jugo de lima y el agua. Revuelva hasta que esté combinado.
- Lleve a ebullición la carne de taco de venado molida, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la carne de taco alcance la consistencia deseada. Retire del fuego y sirva en sus tacos o tortillas favoritas y cubra con los condimentos deseados.
Notas
- ¡Sirva con sus condimentos favoritos: salsa picante, crema agria, guacamole, salsa, queso o todo lo anterior!
- El venado es una carne súper magra, por lo que puede agregar un chorrito extra de aceite de oliva a la sartén si la carne comienza a pegarse mientras se dora.
- ¡Calienta las tortillas antes de servir! Hornee cáscaras duras en una bandeja para hornear a 350 ° F (175 ° C) hasta que chisporrotee o envuelva las conchas blandas en toallas de papel húmedas y caliente durante 45 segundos hasta que se caliente por completo.
- ¡Guarde un poco de cilantro picado adicional para adornar la parte superior de la carne antes de servir! ¡Agrega hermoso color y sabor!
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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