Estas recetas de brunch de navidad presenta ideas de brunch dulces y salados que harán que tus vacaciones sean aún más mágicas. Nada dice Navidad como una comida compartida entre la familia, y estas recetas los harán saborear cada bocado. ¡Te encantarán tanto que querrás hacerlos año tras año!
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- Las mejores ideas para el brunch navideño
- Recetas de brunch festivo
- 1. Pudín de pan de rollo de canela
- 2. Cazuela de tostadas francesas con pastel de manzana
- 3. Cazuela De Hashbrown Con Barril De Galletas
- 4. Panqueques de sidra de manzana
- 5. Cazuela De Desayuno De Salchicha, Huevo Y Queso
- 6. Huevos horneados
- 7. Tortilla de Denver horneada
- 8. Crepes de fresa con suero de leche
- 9. Cazuela De Desayuno De Salchicha Hash Brown
- 10. Horneado de tostadas francesas
- 11. Panqueques de chocolate
- 12. Pastel de café con cerezas al marrasquino
- 13. Prime Rib Huevos Benedict
- 14. Rollo de tortilla
- 15. Tostada francesa de masa madre
- 🎅 Más Recetas Navideñas
- 📖 Tarjeta de recetas
- Recetas de brunch navideño: Prime Rib Eggs Benedict (+ ¡Más recetas que le encantarán a su familia!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Las mejores ideas para el brunch navideño
Si tu familia es como la mía entonces el primera orden del día en la mañana de Navidad se reúne alrededor del árbol para abrir los regalos. ¡No es hasta que se limpia todo el papel de envolver que nos damos cuenta de lo hambrientos que estamos!
No me quejo, nuestro desayuno tardío abre la puerta a todos estos fantásticas recetas de brunch! A esa hora, un mediodía mimosa or cóctel de ponche de huevo de pan de jengibre es perfectamente razonable mientras todos nos reunimos alrededor de la mesa para disfrutar de una comida juntos.
Recetas de brunch festivo
Estas recetas de brunch están probadas y son las verdaderas favoritas de mi familia y la tuya. Si te gusta tu brunch dulce o salado, ¡hay algo para todos!
Si disfruta de su comida de Navidad un poco más temprano en el día, o planea servir a una multitud, eche un vistazo a mi Recetas de guisos de desayuno navideño!
1. Pudín de pan de rollo de canela
En Navidad, sacamos el extra especial ¡pudín de pan! Puede usar sobrantes, comprados en la tienda o recién hechos rollos de canela para hacer esta versión.
Como si los rollos de canela no fueran lo suficientemente deliciosos, estos se cortan y se remojan en una natilla dulce cremosa luego al horno. Esta es una receta que querrás hacer una tradición familiar.
2. Cazuela de tostadas francesas con pastel de manzana
Esta cazuela de brunch es igual de soñadora e indulgente como suena A todo el mundo le encanta la tarta de manzana y a todo el mundo le encantan las tostadas francesas, entonces, ¿por qué no combinar los dos?
Usted puede incluso hacer esta cazuela de nochebuena por lo que está listo para ir al día siguiente. ¡Simplemente póngalo en el horno, córtelo y sirva!
3. Cazuela De Hashbrown Con Barril De Galletas
Sirva sus entradas favoritas de brunch con una guarnición de esta satisfactoria cazuela de papas fritas. Las papas fritas crujientes están cubiertas con una combinación irresistible de queso derretido, crema agria y crema de pollo.
Sabe idéntico a la versión Cracker Barrel. ¡Quizás incluso mejor!
4. Panqueques de sidra de manzana
La sidra de manzana es una Tradición navideña ¡y estos panqueques festivos están llenos del mismo sabor a manzana especiada! Incluso se completan con suaves manzanas fritas con canela y un jarabe de manzana acaramelado que es francamente celestial.
Usted podría por todo lo alto y servir un poco sidra de manzana casera a la derecha junto a estos panqueques. ¡Es la temporada!
5. Cazuela De Desayuno De Salchicha, Huevo Y Queso
Esta sustanciosa cazuela está hecha con todos tus favoritos del desayuno ¡en un plato fácil de cortar! Es sabroso y cursi y te mantendrá lleno hasta la hora de la cena.
Esta cacerola se puede armar fácilmente con anticipación para ahorrar tiempo el día de Navidad.
6. Huevos horneados
Si desea agregar algunos huevos a su brunch, ¡estos huevos horneados son una manera fácil de hacerlo! Los huevos horneados todavía están cremosos en el centro, pero las claras están perfectamente listas, es realmente la mejor manera de disfrutar los huevos.
No solo son fáciles de hacer, sino que se ven muy elegante cuando se hornea en un molde decorativo. Es un gran truco para armar un brunch de aspecto gourmet.
7. Tortilla de Denver horneada
Una tortilla horneada esponjosa es una gran opción para alimentando a una multitud El día de Navidad. Está lleno de cebollas salteadas, sabrosos trozos de jamón, pimientos y, por supuesto, mucho queso.
Esta tortilla al horno se puede hacer con anticipación ¡así que simplemente lo metes en el horno cuando estés listo para el brunch!
8. Crepes de fresa con suero de leche
Cremosas y dulces, las crepas de suero de leche con fresas harán que cualquier comida se sienta como un ocasión especial. Sin mencionar que este hermoso desayuno francés está listo para comer en solo 15 minutos.
Los crepes de suero de leche son tan ligero y tierno con un sutil dulzor que se complementa perfectamente con fresas frescas y crema batida.
9. Cazuela De Desayuno De Salchicha Hash Brown
si tienes antojo Comida comfortable, esta cazuela de desayuno con salchichas hashbrown dará en el clavo. ¡Combina todo lo que desearía de un desayuno campestre completo y lo hornea en una cacerola satisfactoria!
Tienes salchicha salada, Huevos repletos de proteínas, queso derretido y croquetas de patata crujientes, ¿qué más se puede pedir?
10. Horneado de tostadas francesas
¡No pierda el tiempo haciendo rebanadas individuales de tostadas francesas cuando puede hacer suficiente para toda la familia en un solo plato! Es magníficamente esponjoso y corta como un sueño.
A chorrito de jarabe de arce ¡y un poco de fruta fresca o crema batida harán de este un brunch para recordar!
11. Panqueques de chocolate
¡Niños y adultos estarán encantados cuando vean una pila de estos ricos panqueques de chocolate en sus platos! Incluso he incluido una receta para mi jarabe de ganache de chocolate indulgente si tienes una familia de amantes del chocolate.
Me gusta cubrir mis panqueques de chocolate con Malvaviscos. ¡Es como chocolate caliente que puedes comer!
12. Pastel de café con cerezas al marrasquino
Los jugosos pedacitos de cereza marrasquino en este pastel de café tendrás a tu familia saboreando cada bocado. Es suave y desmenuzable con una cubierta de streusel irresistible y una ondulación de canela justo en el medio.
pastel de café es comida clásica de brunch, ¡pero te prometo que no has probado un pastel de café como este!
13. Prime Rib Huevos Benedict
¡Toma las sobras de tu costillar de Nochebuena y conviértelas en unos huevos benedictinos inolvidables! Salsa holandesa suave y aterciopelada, costillas tiernas rebanadas y una huevo perfectamente escalfado hará que sus invitados se sientan como si estuvieran en un restaurante de 5 estrellas.
Si nunca has hecho huevos benedictinos, no se preocupe. Esta receta lo guía a través de cada paso.
14. Rollo de tortilla
Huevos perfectamente puestos enrollados alrededor de queso cheddar derretido y trozos de jamón salado, ¡mmm! Puedes rebanarlo y sírvelo con tus guarniciones de brunch favoritas.
1 rollo de tortilla hace un la friolera de 12 porciones, así que hay mucho para la familia extendida.
15. Tostada francesa de masa madre
Una vez que pruebes esta tostada francesa de masa fermentada, nunca volverás a comer pan rebanado endeble. El pan absorbe los sabores de rico arce y vainilla sin empaparse.
La masa madre agrega un elemento ligeramente 'picante' eso realmente ayuda a equilibrar la dulzura añadida. ¡También es delicioso con tus tostadas francesas favoritas!
🎅 Más Recetas Navideñas
- Recetas de pasteles navideños - Las tartas más sabrosas y festivas para compartir con tu familia estas vacaciones.
- Muñecos de nieve de mantequilla de nuez - ¡Estos lindos muñecos de nieve de galleta harán furor en tu próxima fiesta de Navidad!
- Pegamento de casa de pan de jengibre - ¡Tu casa de pan de jengibre durará hasta bien entrado el año nuevo con esta receta del pegamento comestible más resistente!
- Carré de cordero asado - Organice una cena de Navidad para recordar sirviendo un costillar de cordero perfectamente cocinado.
- Crema de ponche de huevo Brulee - Un delicioso flan con una cubierta dulce caramelizada cargada con sabor a ponche de huevo.
- Espolvorear galletas arrugadas - ¡Estas galletas navideñas fáciles de hacer se decoran solas!
Estas recetas de brunch navideño están aquí para ayudarlo a lograr una mañana mágica para usted y sus seres queridos. ¡Déjame saber qué recetas presentaste en tu menú de vacaciones dejándome un comentario a continuación!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
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📖 Tarjeta de recetas
Recetas de brunch navideño: Prime Rib Eggs Benedict (+ ¡Más recetas que le encantarán a su familia!)
Ingredientes
Salsa holandesa
- ½ taza de crema de leche
- 4 large yemas de huevo
- 1 ½ cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional)
- 1 - 2 pellizcos pimienta de cayena (opcional)
- ½ taza de mantequilla sin sal (Derretido)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
Huevos Benedict
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 8 large Huevos (fresco es mejor)
- 4 muffins ingleses (separar)
- 1 lb Primer asado de costilla (en porciones de 2 onzas por muffin inglés)
- 1 cucharada de aceite de oliva (un chorrito, virgen extra)
- perejil fresco (o cebollino picado)
- paprika (probar)
Instrucciones
hacer salsa holandesa
- Haga un baño de agua agregando aproximadamente 1 pulgada de agua a una cacerola y colocando un recipiente de acero inoxidable o vidrio que quepa dentro sin tocar el agua. Lleve el agua a fuego lento.
- Vierta la crema espesa, las yemas de huevo, el jugo de limón, la mostaza opcional y la pimienta de cayena opcional en el tazón. Deje que la mezcla se cocine sobre el agua hirviendo, batiendo constantemente hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara. Debe ser de al menos 160 ° F (71 ° C).
- Reduce el calor al mínimo. Rocíe lentamente la mantequilla derretida en el tazón, batiendo constantemente.
- Retire del fuego y sazone con sal y pimienta al gusto. Transfiera la salsa holandesa a un plato nuevo y cúbralo para mantenerlo caliente. Dejar de lado.
Hacer huevos escalfados
- Ponga a hervir de 3 a 4 pulgadas de agua y vinagre en una sartén grande. Casca los huevos de uno en uno en el agua hirviendo, pero no más de 4 huevos a la vez. (harás 2 tandas).
- Deje que los huevos se cocinen hasta que las claras estén cuajadas pero la yema todavía esté líquida. (generalmente 3-4 minutos). Retire los huevos del agua con una espumadera y transfiéralos a un plato forrado con toallas de papel. Repita con los huevos restantes.
Prepare English Muffins y Prime Rib
- Tueste los panecillos en una tostadora o en una bandeja para hornear debajo de la parrilla, hasta que la parte superior esté dorada.
- Corta las costillas sobrantes en tiras finas que se doblarán fácilmente sobre tus muffins ingleses. Caliente una sartén o parrilla a fuego medio-alto con una pequeña llovizna de aceite de oliva (virgen extra) hasta que el aceite comience a brillar.
- Caliente las porciones de costillar brevemente por cada lado, aproximadamente 1 minuto cada una, lo suficiente para calentar completamente la carne sobrante.
Montar Huevos Benedict
- Coloque una rebanada de costilla sobre la mitad de panecillo inglés. Luego, cubra la costilla con un huevo escalfado y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la salsa holandesa sobre la parte superior de cada huevo. Adorne con perejil fresco o cebollino y una pizca de pimentón.
Notas
- Los huevos frescos funcionan mejor para la caza furtiva, ya que tienden a esparcirse menos en el agua.
- No le pongas sal al agua para esta receta, hará que los huevos se esparzan más.
- Si trabaja con huevos más viejos, escalfe uno a la vez. Crea un vórtice usando una cuchara de madera para agitar el agua y dejar caer el huevo justo en el medio. (esto evita que se propaguen).
- Para recalentar la salsa holandesa, colócala en el microondas durante incrementos de 10 segundos al 50 % de potencia, revolviendo cada vez, hasta que esté tibia.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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