Estas ideas de menú de almuerzo son perfectos para baby showers, fiestas de compromiso, almuerzos de mujeres, almuerzos de empresa y más. Si usted es hospedar a un grupo de personas Para cualquier ocasión, ¡estas recetas fáciles y deliciosas son exactamente lo que necesitas! Hay aperitivos, guarniciones, platos principales y postres, ¡para que puedas planificar todo el menú!
Ideas para el almuerzo y recetas de comida compartida Tienen mucho en común, así que mira mi otra publicación para obtener más ideas geniales. Realmente no puedes equivocarte con ninguno de estos guarniciones compartidas or postres informales.
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- 1. Ensalada de antipastos
- 2. Tabla de quesos
- 3. Bocaditos de galleta con queso crema y salchicha
- 4. Ensalada de patata alemana
- 5. Huevos escoceses al horno
- 6. Lasaña Mexicana
- 7. Quiche de tomate secado al sol
- 8. Pasta ranchera con pollo y tocino Crockpot
- 9. Chile de Cincinnati
- 10. Atún Derretido
- 11. Ensalada De Pollo Asado
- 12. Pollo Panko Al Horno
- 13. Patatas funerarias con queso
- 14. Ensalada cremosa de uvas
- 15. Pastel de barro de Mississippi
- 16. Muffins de plátano y canela
- 17. Ensalada de ambrosía
- 💭 Consejos para organizar un almuerzo
- 📖 Tarjeta de recetas
- Ideas para el menú del almuerzo: ensalada de antipasto (¡+17 recetas de almuerzo que agradarán al público!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Hay muchas razones por las que es posible que necesite recetas para el almuerzo. Podrías estar a cargo de dirigir una reunión en el trabajo o organizando un almuerzo para algunos amigos. Desde sándwiches salados hasta ensaladas frescas (e incluso algunos postres)¡Estas recetas fueron seleccionadas cuidadosamente para satisfacer cualquier paladar!
No importa cual (o dos o tres) Si eliges probar, ¡sé que no te decepcionarás!
1. Ensalada de antipastos
A todo el mundo le encanta una ensalada de antipasto y es una receta sencilla de ampliar para alimentar a una multitud. Lo mejor de todo es que puedes hazlo la noche anterior ¡Y guárdalo en el frigorífico hasta la hora del almuerzo del mediodía!
2. Tabla de quesos
Una tabla de quesos es genial para pastar ¡mientras que las personas socializan y pueden alimentar desde dos hasta unos pocos o una multitud! Los quesos y los acompañamientos se pueden cortar en rodajas o en porciones con anticipación, ¡y luego puedes prepararlos rápidamente el mismo día!
Al igual que una tabla de quesos, también tengo una fuente de antipasto or tablero de charcutería ¡Eso sería igualmente perfecto para cualquier almuerzo!
3. Bocaditos de galleta con queso crema y salchicha
Estos bocados de galleta con salchicha y queso crema son siempre los favoritos de la multitud y se pueden preparar con solo Ingredientes 4 (ganar/ganar)! Son esponjosos, sabrosos y con queso y se pueden servir como aperitivo o guarnición.
4. Ensalada de patata alemana
ensalada de patata clásica Siempre es una buena opción para los almuerzos, ¡pero me gusta cambiar las cosas con esta picante ensalada de papa alemana! Tiene un aderezo a base de vinagre que despertará tu paladar, ¡y además tiene tocino!
5. Huevos escoceses al horno
Los huevos escoceses son un aperitivo extra abundante o un plato principal más ligero con algunos acompañamientos sabrosos. Puedes cubrir los huevos duros con la mezcla de salchicha y refrigerarlos el día anterior, ¡así solo queda hornear!
6. Lasaña Mexicana
Para un almuerzo fácil de inspiración mexicana, me encanta combinar esta lasaña mexicana con un poco de comida rápida. arroz estilo restaurante y salsa casera. La lasaña tiene capas de carne, queso, frijoles y tortillas, ¡así que no necesitas mucho más!
7. Quiche de tomate secado al sol
¡El quiche es una opción elegante y deliciosa para el desayuno, el brunch o el almuerzo que puedes hornear, congelar y luego recalentar para el almuerzo! Aunque me encanta el sabor de los tomates secados al sol en esta quiche. quiche florentina y quiche de espárragos ¡Están cerca de segundos!
8. Pasta ranchera con pollo y tocino Crockpot
Si no tienes mucho tiempo el día de tu almuerzo, ¡saca tu olla eléctrica y agrega los ingredientes para esta pasta ranchera con pollo y tocino! Es un receta sin intervención que podrás empezar por la mañana y tener listo para almorzar 4 horas después.
>>>Ver Todas mis recetas ¡Aquí!<<<
9. Chile de Cincinnati
El chile es perfecto para los almuerzos de otoño o invierno cuando el clima se ha enfriado. Me encanta el chile Cincinnati porque se sirve sobre espagueti, que siempre es un tema de conversación ¡Para aquellos que nunca lo han probado!
10. Atún Derretido
¡Los sándwiches de atún derretido, calientes y con queso, son algo antiguo pero bueno! Ensalada de atún, tomates frescos, queso y pan, tostado hasta quedar crujiente y derretido perfección. un lado de patatas fritas caseras para freidora siempre es una ventaja.
11. Ensalada De Pollo Asado
Pase por la tienda y compre un pollo asado, o haz el tuyo en casa en la freidora! Tritúrelo y obtendrá la ensalada de pollo más fácil y deliciosa de todos los tiempos. (en serio es uno de mis favoritos de todos los tiempos recetas de pollo asado)!
12. Pollo Panko Al Horno
Si estás buscando una opción proteica abundante y deliciosa que agradará a mucha gente, ¡no busques más que este pollo Panko al horno! Migas de pan Panko dale un crujido delicioso que hará que todos te pidan la receta.
13. Patatas funerarias con queso
Las patatas funerarias con queso se originaron como una comida satisfactoria para grupos o reuniones grandes, por lo que, naturalmente, son perfecto para almuerzos. ¡La cobertura crujiente de copos de maíz agrega un crujido delicioso a cada bocado!
14. Ensalada cremosa de uvas
Este fresco y cremoso ¡La ensalada de uvas es lo suficientemente dulce como para ser un postre, pero lo suficientemente refrescante como para ser un acompañamiento! También es otra gran opción si buscas cosas que puedas guardar en el frigorífico hasta el almuerzo.
15. Pastel de barro de Mississippi
Si estás buscando un postre que haga que todos hablen, ¡este pastel de barro de Mississippi siempre tiene excelentes críticas! Es súper chocolatoso con un corteza de galleta oreo y capas de crema batida y pudín de chocolate. (¡Ah, y se puede conservar en el frigorífico!)
16. Muffins de plátano y canela
Un gran lote de estos muffins de platano y canela ¡Hará que los invitados salgan de su almuerzo llenos de sonrisas! ¡Cuanto más maduros estén los plátanos, más húmedos y sabrosos serán tus muffins!
17. Ensalada de ambrosía
La ensalada Ambrosía es una postre sureño clásico ¡cargado de frutas dulces, mini malvaviscos y el cremoso Cool Whip! Es fácil de autoservicio y se puede preparar la noche anterior y dejar enfriar hasta la hora del almuerzo del día siguiente.
💭 Consejos para organizar un almuerzo
Elegí estas ideas para el menú del almuerzo por su facilidad de preparación y su capacidad para alimentar a una multitud. esos son los dos cosas más importantes ¡A considerar al organizar un almuerzo!
- Planifique con anticipación. Empiece a planificar su almuerzo con mucha antelación. Crea tu lista de invitados (saber el número de asistentes te ayudará a planificar tu menú).
- Selección de menú. Una vez que sepa la cantidad de personas a las que atenderá, planifique su menú. Ofrezca una variedad de platos, incluidos aperitivos, platos principales, guarniciones y postres. Escriba su lista de ingredientes y haga cualquier compra.
- Prepárese por adelantado. Muchas de estas recetas se pueden preparar con anticipación, o los ingredientes se pueden picar previamente, cortar en cubitos, rebanar, etc. Esto le ahorrará un tiempo valioso el día de su almuerzo.
- Bebidass. Asegúrese de servir una variedad de bebidas diferentes. Incluye cosas como agua (por supuesto), té y tal vez incluso una diversión. cóctel or bebida sin alcohol.
¿Es usted un profesional experimentado organizando almuerzos? ¡Déjame saber tus recetas favoritas en la sección de comentarios a continuación!
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📖 Tarjeta de recetas
Ideas para el menú del almuerzo: ensalada de antipasto (¡+17 recetas de almuerzo que agradarán al público!)
Ingredientes
ensalada antipasto
- 4 tazas de lechuga romana (picados)
- ½ taza de aceitunas (reducido a la mitad)
- ½ taza de aceitunas negras (reducido a la mitad)
- ½ taza de pimientos asados en escabeche (picados)
- 8 oz pepperoni (en rodajas, en cuartos)
- 8 oz Salami de Génova (en rodajas, en cuartos)
- ½ taza de bolas de queso mozzarella
- 13 oz corazones de alcachofa (en cuartos)
- 8 oz Queso Colby Jack (cortado en cubos o trozos pequeños)
Aderezo balsámico de aceite de oliva
- ¼ taza de aceite de oliva (extra virgen)
- 2 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de condimento italiano
Instrucciones
Combina la ensalada de antipasto
- Prepare los ingredientes de la ensalada de antipasto cortando las carnes, los quesos y las verduras en trozos pequeños. Lavar y picar o desgarrar a mano. 4 tazas de lechuga romanaLa lechuga romana.
- Traslados 4 tazas de lechuga romana en un tazón grande y luego agregue ½ taza de aceitunas verdes, ½ taza de aceitunas negras, 8 onzas de pepperoni, ½ taza de pimientos asados encurtidos, 8 oz de salami de Génova, ½ taza de bolitas de queso mozzarella, 13 oz de corazones de alcachofay 8 onzas de queso Colby Jack.
hacer el aderezo balsámico
- Añada ¼ taza de aceite de oliva, 2 cucharada de vinagre balsámicoy 1 cucharadita de condimento italiano a un tazón pequeño. Batir los ingredientes hasta que se combinen y luego verter sobre la ensalada.
- Mezcle para cubrir bien y sirva inmediatamente.
Notas
- 4 tazas de lechuga romana picada suelen equivaler a 1 cabeza de lechuga romana.
- El balsámico se puede sustituir por vinagre de vino tinto o jugo de limón. O prueba mi Aderezo italianoo aderezo italiano cremoso preferiblemente.
- Otras grandes adiciones incluyen nueces (como pistachos, almendras o nueces), capicola picante, prosciutto, queso duro italiano (como pecorino romano), tomates cherry, champiñones marinados o gorgonzola.
- Sirva su ensalada de antipasto con queso parmesano recién rallado y/o pimienta negra recién molida.
- Esta ensalada se disfruta mejor fresca. Sin embargo, si planeas guardarlo, omite el aderezo.
- La ensalada y el aderezo se pueden preparar por separado y guardar en el refrigerador hasta por 3 a 5 días.
Nutrición
Publicado originalmente el 21 de octubre de 2023
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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