Estas ideas para cenas familiares de verano ¡Incluye las mejores recetas para compartir con tus seres queridos mientras no hay clases durante el verano! Desde carnes a la parrilla hasta comidas crockpot sin complicaciones, ¡cada plato hará que su familia corra a la mesa! Quién sabe, ¡quizás encuentres una nueva receta favorita de la familia!
Las mejores recetas para la cena familiar de verano
Los largos días de verano significan que tienes un poco más de tiempo libre para preparar algo recetas nuevas y únicas para la cena familiar. ¡Sin mencionar que es el momento perfecto para encender su parrilla o ahumador!
A continuación se presentan algunos de mis favoritos ideas para cenas familiares de verano que siempre han sido un éxito con mi propia familia, ¡así que la tuya también los amará! También puedes elegir algunos de mis guarniciones de verduras de verano para completar la comida!
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- Las mejores recetas para la cena familiar de verano
- 1. Pato Ahumado
- 2. Camarones A La Barbacoa
- 3. Brochetas de pollo teriyaki
- 4. Goulash en olla de cocción lenta
- 5. Costillitas a la parrilla
- 6. Cazuela de espagueti de un millón de dólares
- 7. bistec salteado
- 8. Pasta cremosa de salmón ahumado
- 9. Pollo A La Piña
- 10. Lasaña Mexicana
- 11. Risotto De Pollo Y Tocino
- 12. Tacos de carrillera de res en olla de cocción lenta
- 13. Pollo rancho de cocción lenta
- 14. Conchas rellenas de taco
- 15. Salchicha De Pollo Con Manzanas, Cebollas Y Papas
- Consejos para elegir cenas familiares de verano
- ☀️ 🍟 🥗 Guarniciones de verano para probar
- 📖 Tarjeta de recetas
- Ideas para la cena familiar de verano: Pato ahumado (+ ¡Más recetas deliciosas!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Pato Ahumado
Para la mayoría de las personas, el pato no es una opción de cena frecuente, lo que significa que cada vez que se sirve se siente como una ocasión especial. Este pato ahumado es salpicado, por lo que cada trozo de carne queda expuesto al humo. ¡La piel se torna dorada y el sabor está fuera de este mundo!
2. Camarones A La Barbacoa
¡Estos camarones a la barbacoa de 10 minutos son perfectos para las barbacoas de verano en el jardín! Puedes usar tu botella favorita de salsa BBQ o darle mi dulce y ahumado salsa barbacoa miel ¡un intento!
3. Brochetas de pollo teriyaki
A su familia le encantarán estos bocados de pollo a la parrilla recubiertos de pegajosa salsa teriyaki! Siempre puede asar algunas verduras junto con la carne o agregarlas a sus brochetas de pollo para que sea una comida completa.
4. Goulash en olla de cocción lenta
Este receta fácil de olla de barro para los fideos macarrones con carne molida sazonada es un favorito de la familia sin complicaciones que puede configurar y olvidar hasta la hora de la cena. Es una opción de cena súper fácil para el verano, pero, sinceramente, ¡es deliciosa en cualquier época del año!
5. Costillitas a la parrilla
Nada dice verano como algunos licitación que se cae del hueso costillitas a la parrilla! Estas costillas perfectamente caramelizadas son súper fáciles de preparar con solo un puñado de ingredientes, incluida una botella de tu salsa BBQ favorita.
6. Cazuela de espagueti de un millón de dólares
Este horneado de espagueti con mucha carne y queso es una cena muy solicitada en mi casa. Combínalo con algo fácil pan de ajo para freidora ¡para darle un nuevo giro a la noche de espagueti!
7. bistec salteado
Este bistec salteado de 30 minutos está repleto de verduras tiernas y crujientes y mi delicioso salsa para saltear. ¡También es una excelente manera de usar cualquier verdura de verano adicional que pueda tener por ahí!
8. Pasta cremosa de salmón ahumado
Si tu familia ama mariscos, ¡estarán locos por esta pasta cremosa de salmón ahumado! ¡Lo mejor de todo es que solo toma unos 15 minutos prepararse de principio a fin!
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9. Pollo A La Piña
Este dulce y salado ¡El pollo con piña tiene muchos sabores tropicales que recuerdan al verano! esta delicioso encima arroz blanco, fideos hibachi, o incluso dentro de lechugas enrolladas.
10. Lasaña Mexicana
lasaña mexicana es una toque sabroso en lasaña clásica hecha con capas de tortillas de maíz en lugar de pasta. ¡También incluye mucha carne molida sazonada, queso, frijoles, chiles verdes y tomates!
11. Risotto De Pollo Y Tocino
El risotto de pollo con tocino es pura comida reconfortante lleno de bondad cursi, pollo tierno y tocino ahumado. Es rico e indulgente sin ser demasiado pesado, ¡lo que lo convierte en una excelente comida para disfrutar con su familia este verano!
12. Tacos de carrillera de res en olla de cocción lenta
Estos tacos de carrillera de res son la manera perfecta de elevar tu Martes de tacos! Su crockpot hace todo el trabajo duro, y el resultado es una barbacoa tierna y perfectamente sazonada que lo convierte en un increíble taco callejero.
13. Pollo rancho de cocción lenta
El pollo rancho es un mezcla cursi y cremosa de pollo tierno sazonado con rancho que se puede servir con arroz, papas, fideos y más. ¡Es fácil de preparar y siempre es un éxito tanto para los niños como para los padres!
14. Conchas rellenas de taco
Si no puede elegir entre la cocina mexicana o la italiana, ¿por qué no tener ambas? Estos conchas de pasta rellenas están llenos hasta el borde con una sabrosa mezcla de carne molida sazonada con tacos, tomates, salsa y queso.
15. Salchicha De Pollo Con Manzanas, Cebollas Y Papas
Tirando salchicha de pollo, manzanas frescas, cebollas y papas en una bandeja y hornearla en el horno es una de las cenas de verano más fáciles. Mejor aún, ¡significa que solo hay un plato para lavar!
Consejos para elegir cenas familiares de verano
Aquí hay algunos grandes consejos y trucos a tener en cuenta a la hora de planificar las cenas familiares de verano. Además, considere las temperaturas de verano donde vive; ¡algunos veranos son más agradables que otros!
- Utiliza productos de temporada: Al elegir frutas y verduras frescas, opte por las que estén en temporada durante el verano. Estas frutas y verduras son más sabrosas y asequibles durante esta época del año.
- Enciende la parrilla: Ya sea que esté junto a la piscina o disfrutando de una comida en el patio trasero, las comidas a la parrilla son la manera perfecta de disfrutar el clima de verano. ¡Puede experimentar con diferentes adobos y técnicas de asado a la parrilla para encontrar un sabor que le encante a su familia!
- Explora las cocinas internacionales: ¡Mientras los niños están fuera de la escuela, es el momento perfecto para presentarles nuevas culturas y sabores! Pruebe algunas recetas nuevas para usted, como la cocina mediterránea, tailandesa o mexicana.
- Hazlo interactivo: ¡Las cenas familiares donde todos pueden personalizar su propia comida siempre son un éxito! Barras de hamburguesas, bares de perritos calientesy bares de tacos son una excelente manera de involucrar a los niños en la hora de la cena.
- Plan para cenar al aire libre: ¡Las cálidas tardes de verano son un buen momento para disfrutar de un picnic en el jardín, una barbacoa en el parque o una cena en la playa! Planifique su comida en función de lo fácil que será transportarla y servirla en el lugar deseado.
¡Espero que su familia disfrute de estas recetas para la cena de verano tanto como la mía! ¡Déjame saber cómo resulta todo dejando un comentario a continuación!
☀️ 🍟 🥗 Guarniciones de Verano Intentar
- Puré De Papas Con Queso Crema - ¡Este rico y cremoso puré de papas es delicioso con mantequilla o salsa!
- Maíz en la mazorca al vapor - ¡El maíz en mazorca es el acompañamiento perfecto para carnes y mariscos ahumados o a la parrilla!
- Macarrones con queso gouda ahumado - ¡El sabor rico, cursi y ahumado de este macarrón con queso es perfecto para el verano!
- Ensalada De Langosta - ¡La ensalada de langosta fría y cremosa es una guarnición o un sándwich refrescante!
- Ensalada Caesar - En caso de duda, nunca puedes equivocarte con una ensalada César ligera y un aderezo casero.
- Ensalada de brócolini - ¡Esta fresca y crujiente ensalada de brócolini es una excelente alternativa a la ensalada de col clásica!
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📖 Tarjeta de recetas
Ideas para la cena familiar de verano: Pato ahumado (+ ¡Más recetas deliciosas!)
Ingredientes
- 5 lb pato
- 1 cucharada de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida fresca
- ¼ taza de miel de abeja
- ¼ taza de miel de maple
Instrucciones
- Para comenzar, enjuague su pato con agua fría y séquelo completamente con toallas de papel. Recorte cualquier exceso de piel, retire la cola y recorte las puntas de las alas si lo desea. Si hay menudencias u otros paquetes dentro de la cavidad del cuerpo, retírelos y deséchelos (o guardarlos para otra cosa).
- Use maíz en los guardianes de la mazorca para perforar cuidadosamente toda la piel de su 5 libras de pato (evitando perforar la propia carne). Sazonar generosamente todo el ave con 1 cucharada de sal, colóquelo en una bandeja para hornear y luego colóquelo destapado en el refrigerador para secar la salmuera durante la noche.
- Al día siguiente, precaliente su ahumador a 275°F (135 ° C). Retirar el pato de la nevera y espolvorear el ave. (Retire la columna vertebral, déle la vuelta y presione firmemente hacia abajo para romper el esternón para que quede plano).
- Espolvorear el pato con un poco más de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra molida fresca y luego colóquelo en el ahumador.
- Ahúme su pato por un total de 30 minutos por libra. Después de los primeros 40 minutos de cocción, mezcle ¼ taza de miel y ¼ taza de jarabe de arce y cepille la mezcla sobre el pato cada 30-40 minutos hasta que termine de cocinarse.
- Una vez que la temperatura interna haya alcanzado los 160 °F (71 °) retírelo del ahumador, cúbralo ligeramente con papel de aluminio y déjelo reposar durante 30 minutos antes de rebanarlo y servirlo.
Notas
- Guarde sus recortes y menudencias para hacer un poco de caldo de pato que se puede usar en una deliciosa risotto de pato ahumado y champiñones!
- El pato está listo cuando alcanza una temperatura interna de 165° F (74 °), pero querrá retirarlo del ahumador cuando alcance los 160 °F (71°) ya que la temperatura interna continuará aumentando 5°F adicionales mientras descansa (llamado "cocción de arrastre").
- La salsa de soya O el vinagre balsámico serían una excelente adición a su mezcla de miel y jarabe. ¡También puedes agregar un chorrito de jugo de naranja!
- Espolvoree el pato para que quede plano en el ahumador y se cocine uniformemente.
- Salmuera seca el pato ayudará a eliminar el exceso de humedad de la piel, haciendo que se vuelva agradable y crujiente.
- Recomiendo usar maderas duras afrutadas, como arce, manzana, cereza o nuez.
- Para almacenar: Mantenga cualquier pato sobrante almacenado en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días. Recomiendo tallar el pato para un almacenamiento más fácil.
- Para recalentar: coloque la carne de pato en una fuente para horno con una pequeña cantidad de caldo de pollo o agua. Cúbralo bien con un poco de papel de aluminio y caliéntelo en el horno a 300°F (150 ° C).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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