Estas recetas de comidas informales de invierno son excelentes para servir a una multitud en las fiestas de Navidad y Año Nuevo, ¡y en todas las demás ocasiones de la temporada de clima frío! ¡Ciertamente no querrás presentarte con las manos vacías! ¡Desde aperitivos hasta postres, seguramente encontrará muchas recetas deliciosas de comidas compartidas hechas para compartir!
Ideas para comidas informales de invierno
Para la mayoría de las personas, el temporada de invierno viene con muchas visitas familiares, eventos de la iglesia, fiestas navideñas e innumerables actividades navideñas. ¡Es por eso que me gusta mantener algunas recetas de comidas compartidas de invierno en un segundo plano para no aparecer con las manos vacías en las invitaciones de última hora!
A continuación se encuentran mis recetas favoritas para alimentar a un grupo durante los meses más fríos de invierno. He agregado entradas, platos principales, guarniciones y postres, así que no importa la ocasión, tendrá la receta perfecta ¡en mente!
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- Ideas para comidas informales de invierno
- 1. Lasaña
- 2. Espaguetis con pollo Rotel
- 3. Enchiladas de carne
- 4. pimientos verdes rellenos
- 5. Cazuela De Jamón Y Papas
- 6. Cazuela De Hashbrown
- 7. Pasta bechamel al horno
- 8. Espaguetis y albóndigas al horno
- 9. Pollo crack en olla de cocción lenta
- 10. Chile casero
- 11. Pan de maíz con crema de maíz
- 12. Macarrones con queso Velveeta
- 13. Scones de queso cheddar y jalapeño
- 14. Albóndigas de gelatina de uva Crockpot
- 15. Dip De Salchicha Con Queso Crema
- 16. Cerdos de la freidora en una manta
- 17. 7 capas de inmersión
- 18. Sopa de patata de 4 ingredientes
- 19. Barras de pastel de cereza
- 😋 Más recetas para complacer a la multitud
- 📋 Receta
1. Lasaña
La lasaña es un clásico de las comidas compartidas y todos recordarán quién trajo la lasaña casera. La pasta tierna, la abundante salsa de carne y el queso son difíciles de resistir.
Incluso puedes quedarte con uno congelado a mano para que lo tengas listo cuando lo necesites.
2. Espaguetis con pollo Rotel
Asi de facil cazuela de pollo y pasta es ideal para cenas familiares o para llevar a comidas compartidas. En esta receta, los espaguetis y el pollo se mezclan con una salsa ultracremosa hecha con queso Velveeta, queso crema, caldo de pollo y crema espesa.
¡Luego solo agrega una lata de tomates cortados en cubitos RoTel con chiles, sazona y hornea! Es una gran manera de usar sobras de pollo, ¡Precioso!
3. Enchiladas de carne
¡Nunca puedes equivocarte con un gran plato de enchiladas de carne! Estas enchiladas están rellenas de Carne molida de res , cebolla, ajo, frijoles refritos y frijoles negros.
Trae algunos de tus ingredientes Tex-Mex favoritos como crema agria, pico o más Queso rallado! Esta receta hace 8 enchiladas, pero siempre puedes hacer dos tandas si necesitas más.
4. pimientos verdes rellenos
¡Pimientos verdes rellenos de carne molida con queso y relleno de arroz y luego horneados! son maravillosamente fácil de hacer y sorprendentemente abundante!
5. Cazuela De Jamón Y Papas
Esta sustanciosa cazuela de jamón y patatas es perfecta para desayuno, almuerzo o cena! Los trozos de papa y jamón se cubren con una deliciosa salsa de queso y se hornean hasta que estén tiernos.
6. Cazuela De Hashbrown
La cazuela de hashbrown es un guarnición fácil de hacer eso es perfecto para cualquier comida del día, no solo para el desayuno. Los hash browns se hornean en una combinación cremosa de crema de pollo, mantequilla, crema agria y queso Colby Jack.
Estas cálido y cursi papas fritas sin duda atraerá a una multitud en su próxima comida compartida.
7. Pasta bechamel al horno
Capas de carne molida sazonada, fideos rigatoni y salsa bechamel cremosa se unen para hacer uno cazuela increíble. es rapido (menos de 30 minutos) pero totalmente satisfactorio y lleno de sabor.
Siempre puedes hacer esta cazuela un día o 2 por adelantado y recaliéntelo para su comida compartida para ahorrar más tiempo, ¡y también puede congelarlo!
8. Espaguetis y albóndigas al horno
Esta versión horneada de espagueti y albóndigas es una gran variación de la receta clásica que todos conocen y aman. ¿Qué es lo que no le gusta de los espaguetis, las albóndigas, la mozzarella y la salsa de espagueti, todo en una cacerola?
Puedes preparar albóndigas caseras o use comprado en la tienda y nadie será más sabio.
9. Pollo crack en olla de cocción lenta
Puedes usar crack de pollo como salsa para papas fritas o convertirlo en sándwiches. ¡También puedes servirlo directamente de tu crockpot!
Está hecho con pollo, tocino, queso y condimento rancho cocidos lentamente hasta que se convierta en una olla de bondad derretida.
10. Chile casero
Un gran receta casera de chile siempre es bueno tenerlo en el bolsillo trasero, y este es mi opción. ¡Me gusta completarlo con un poco de crema agria, queso y una guarnición de galletas saladas!
Esta versión requiere frijoles rojos y chile. yo tambien tengo una receta chile tejano eso no tiene frijolitos si eso es lo que prefieres!
11. Pan de maíz con crema de maíz
La adición de crema de maíz enlatada hace que este pan de maíz sea más húmedo y la miel le da un toque perfecto de dulzura. ¡Incluso podría agregar queso o jalapeños para convertirlo en un pan de maíz del suroeste picante / dulce!
12. Macarrones con queso Velveeta
¡Tanto niños como adultos se obsesionarán con este macarrón con queso súper cremoso! Es un guarnición de una sola olla, lo que significa que no tendrá que hacer mucha preparación o limpieza.
Todo lo que necesitas son fideos macarrones, leche, queso cheddar y Velveeta, además de algunos condimentos. Oh, ¿y mencioné que solo se necesita 20 minutos ¿para hacer?
13. Scones de queso cheddar y jalapeño
Estos bollos no son picantes pero están llenos de jalapeño y cheddar ¡sabor! Son la guarnición perfecta para barbacoas, comidas compartidas o cualquier lugar donde pueda encontrar buena comida casera.
14. Albóndigas de gelatina de uva Crockpot
Las albóndigas de gelatina Crockpot son una de mis recetas favoritas de comida compartida de invierno. ¡Son un aperitivo fabuloso para cualquier ocasión!
Solo necesitas Ingredientes 4, albóndigas congeladas, mermelada de uva, ketchup y pimienta de cayena. ¡La gelatina se carameliza en una salsa dulce y pegajosa que es difícil de resistir!
15. Dip De Salchicha Con Queso Crema
Salchicha de cerdo, queso crema y tomates RoTel son todo lo que necesitas para hacer un cremoso y sabroso salsa de chips! Se sirve tibio, por lo que es una excelente opción para las ocasiones de invierno.
Todo lo que tiene que hacer es cocinar la carne molida, escurrir, agregar el queso crema y los tomates hasta que derretido, ¡y servir!
16. Cerdos de la freidora en una manta
Estas Cerdos de 2 ingredientes en una manta son fantásticos bocadillos para cualquier ocasión. Por la mañana son un gran desayuno rápido o puedes servirlos como un aperitivo fácil en el almuerzo o la cena.
17. 7 capas de inmersión
El baño de 7 capas es el último aperitivo de fiesta. Capas de frijoles, crema agria, guacamole, queso, salsa, tomates y aceitunas negras, ¡todo se combina para hacer una deliciosa salsa de papas fritas!
Toma algunas bolsas de chips de tortilla crujientes y estás en el negocio.
18. Sopa de patata de 4 ingredientes
Sí, puedes conseguir una cremosa y reconfortante sopa de patata casera con solo 4 ingredientes (más agua y sal y pimienta)! Todo lo que necesita son papas, mantequilla, cebolla y leche, aunque le recomiendo cubrirlo con queso cheddar rallado y tocino!
Esta sopa sabe a fuego lento todo el día, pero en realidad se junta en menos de 30 minutos. Sin mencionar que es cálido y acogedor, perfecto para servir en las frías noches de invierno.
19. Barras de pastel de cereza
Todo el sabor de una tarta de cerezas casera en fáciles de comer barras de postre! Están rociados con un glaseado de vainilla dulce y simple que está para chuparse los dedos.
Estas barras pueden ser fácilmente preparado de antemano así que todo lo que tiene que hacer es preparar rápidamente la guinda el día de su comida compartida.
¿Probaste alguna de estas recetas de comidas compartidas de invierno? ¡Déjame saber cómo resultaron en la sección de comentarios a continuación!
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😋 Más recetas para complacer a la multitud
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📋 Receta
Recetas de comidas compartidas de invierno: Chili casero (+ ¡Más ideas geniales para alimentar a una multitud!)
Ingredientes
- 4 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- 1 large cebolla blanca (cortado en cubitos, o use cebolla amarilla)
- 1 large pimiento rojo (cortado en cubitos, sin semillas)
- 1 large Pimienta de anaheim (sin semillas, cortado en cubitos)
- 2 large chiles jalapeños (finamente cortado en cubitos, sin semillas)
- 1 cucharada de Ajo (picado)
- 2 ½ Libras Carne molida de res
- ¼ taza de De salsa inglesa
- 2 cubitos de caldo de res
- 12 oz cerveza baja en calorías (como Coors, o use caldo de res)
- 28 oz tomates aplastados (Se recomienda San Marzano)
- 14.5 oz tomates cortados (asado al fuego)
- 1 cucharada de pasta de tomate
- ½ taza de vino blanco (o use más caldo de res)
- 4 cucharada de condimento de chile (prueba mi receta o usa la tuya propia)
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de salsa de chile chipotle
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 32 oz frijoles rojos oscuros (2 latas de 16 onzas, escurridas y enjuagadas)
- 16 oz frijoles de Chile (1 lata de 16 onzas, escurrida y enjuagada)
- 3 cucharada de cilantro (opcional, picado para decorar)
Instrucciones
- Coloque una olla grande o un horno holandés a fuego medio y agregue el aceite de oliva virgen extra. Una vez caliente, agregue la cebolla, el pimiento, el pimiento Anaheim, los jalapeños y el ajo. Cocine y revuelva las verduras hasta que estén tiernas.4 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla blanca grande, 1 pimiento rojo grande, 1 pimiento Anaheim grande, 2 chiles jalapeños grandes, 1 cucharadas de ajo
- Mientras tanto, en una sartén separada a fuego medio-alto, dore la carne molida durante 5-7 minutos hasta que no quede rosa. Escurra cualquier exceso de grasa.2 ½ libras de carne molida
- En la carne dorada, agregue la salsa Worcestershire, los cubos de caldo de res y la cerveza. Continúe cocinando la mezcla de carne, usando una cuchara de madera para raspar el fondo de la sartén mientras revuelve durante unos 3 minutos (o hasta que esté caliente).¼ taza de salsa Worcestershire, 2 cubitos de caldo de res, 12 onzas de cerveza ligera
- Vierta la mezcla de carne en la olla con las verduras. Luego, agregue los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate, el vino, el azúcar morena, la salsa de chile chipotle, la sal, la pimienta y la mezcla de condimentos para chile. Revuelve para combinar.28 onzas de tomates triturados, 14.5 oz de tomates cortados en cubitos, 1 cucharada de pasta de tomate, ½ taza de vino blanco, 4 cucharadas de condimento de chile, 1 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharada de salsa de chile chipotle, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a medio-bajo. Cubra la olla y deje que hierva a fuego lento durante unos 90 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue los frijoles rojos y los frijoles con chile, luego continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos adicionales.32 oz de frijoles rojos oscuros, 16 onzas de frijoles con chile
- Adorne con cilantro, si lo desea, así como con cualquiera de sus otros ingredientes favoritos. Servir inmediatamente.3 cucharada de cilantro
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para una receta de chili sin cerveza ni vino, reemplaza el alcohol con la misma cantidad de caldo de res adicional. En su lugar, use 2 tazas de caldo de res y omita tanto la cerveza como el vino.
- Para almacenar: Permita que su chile se enfríe por completo antes de transferirlo a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para congelar: Congele su chile en porciones individuales en una bolsa apta para congelador con el exceso de aire exprimido. Se puede congelar hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador.
- Para recalentar: Vuelva a calentar las sobras en el microondas o en una olla en la estufa.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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