Best Recetas Instant Pot: ¡una colección completa de las recetas más deliciosas para hacer usando una olla a presión! Este maravilloso aparato de cocina puede reducir significativamente el tiempo de cocción, ¡y es muy fácil de usar! ¡Te sorprenderá la cantidad de recetas deliciosas y sabrosas que se pueden preparar en una olla instantánea!
Recetas de ollas instantáneas fáciles de hacer
Con su capacidad para saltear, cocinar al vapor, cocinar a fuego lento y cocinar a presión, Instant Pot se ha convertido en un aparato de cocina imprescindible! Sin mencionar que las recetas de Instant Pot se pueden preparar en una fracción del tiempo de los métodos de cocción tradicionales.
Desde aperitivos y platos principales hasta guarniciones y refrigerios, se sorprenderá de la cantidad de cosas deliciosas que se pueden preparar en una olla instantánea. De hecho, he enumerado algunos de mis favoritos recetas de olla a presion a continuación para que pueda probarlos usted mismo!
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- Recetas de ollas instantáneas fáciles de hacer
- 1. Maíz en la mazorca
- 2. Asado a la olla
- 3. Coliflor
- 4. Alcachofas
- 5. Sopa de pollo
- 6. Porketta asada
- 7. Papas al horno
- 8. Grupa asada
- 9. minestrone
- 10. Arroz blanco de grano largo
- 11. carne en conserva
- 12. Pierna de Cordero
- 13. Carne asada
- 14. Mac y queso
- 15. Papas gratinadas
- 16. Calabaza Bellota
- 17. muslos de pollo
- 18. Carne de cerdo desmenuzada
- 19. Puré
- 20. Jambalaya
- 21. Costillas de cerdo al estilo campestre
- 22. Repollo rojo estofado
- 23. Repollo con mantequilla
- 24. Pollo desmenuzado
- 25. Berza
- 26. Lomo de Cerdo
- 27. Pollo agrietado
- 28. Muslos de pollo
- 29. Huevos duros
- 30. Arroz con lima y cilantro
- 31. Arroz basmati
- 32. Estofado de ternera
- 33. Carrilleras de res con barbacoa y chipotle
- 34. pollo mongol
- 35. Arroz jazmín
- Consejos para cocinar con una olla instantánea
- 😋🍴 Más resúmenes de recetas
- 📖 Tarjeta de recetas
- Instant Pot Recipes: Pot Pot Roast (+¡Más recetas de ollas a presión!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Maíz en la mazorca
Sale maíz cocido en la Instant Pot tierna, dulce y suculenta! La receta es prácticamente manual y no podría ser más fácil. Además, es una gran manera de hacer elotes (maíz callejero mexicano) ¡Precioso!
2. Asado a la olla
Con su olla a presión, puede preparar un asado perfectamente cocinado con verduras tiernas en la mitad del tiempo se necesitaría para hacerlo en el horno. ¡Es una receta fácil para la cena familiar que es perfecta para las noches ocupadas entre semana!
3. Coliflor
Si usted está buscando un guarnición de verduras fácil y rápida, ¡echa un poco de coliflor en tu Instant Pot! Cocine al vapor la coliflor hasta que esté perfectamente tierna, y puede agregar mantequilla o sus condimentos favoritos para darle más sabor.
4. Alcachofas
Tu bote instantáneo es el forma más fácil para preparar unas alcachofas perfectamente cocinadas. ¡Son un excelente aperitivo o refrigerio, especialmente cuando los sirve con mantequilla derretida adicional para mojar!
5. Sopa de pollo
Esta sopa de pollo Instant Pot es cálida y abundante, con muchas verduras tiernas y un sabroso caldo infundido con hierbas. Es una sopa maravillosa para el clima frío, ¡pero es lo suficientemente ligera como para disfrutarla todo el año!
6. Porketta asada
¡Este asado de cerdo italiano que se derrite en la boca se cocina a la perfección en una fracción del tiempo! Se sazona con mi casera condimento porketta que se puede hacer con una simple mezcla de hierbas y especias.
7. Papas al horno
Las papas al horno hechas en Instant Pot son igual de suave y esponjoso as papas al horno pero con un tiempo de cocción mucho más corto. Carga tu papa con tu favorito cobertura de patata al hornos para un almuerzo o guarnición rápido y fácil.
8. Grupa asada
El poder de cocción a presión de Instant Pot es perfecto para asados porque bloquea todos los jugos suculentos! Un asado de grupa es uno de mis cortes de carne favoritos para tirar en la olla a presión porque siempre sale tierno y sabroso.
9. minestrone
Esta vibrante sopa italiana está cargada con una variedad de vegetales coloridos, frijoles abundantes, pasta tierna y hierbas sabrosas. esta listo en solo 45 minutos, ¡pero sabe que ha estado hirviendo a fuego lento todo el día!
10. Arroz blanco de grano largo
A veces, cocinar arroz en la estufa puede ser un proceso complicado, pero no con su olla a presión! Los granos individuales de arroz se mantienen agradables y esponjosos sin agruparse en absoluto.
11. carne en conserva
La carne en conserva no es solo para Día de San Patricio. ¡Es una comida abundante y deliciosa adecuada para cualquier ocasión!
12. Pierna de Cordero
Jugosa y suculenta pierna de cordero tiene es ahora más fácil que nunca ¡para hacer! Puedes dorar el cordero directamente en Instant Pot para obtener esa deliciosa corteza exterior.
13. Carne asada
Puede cocinar a presión un asado entero en solo 1 hora! Los jugos del asado se pueden usar para hacer una deliciosa salsa marrón que se puede servir con un cucharón sobre la carne.
14. Mac y queso
¡Te encantarán estos ricos y cremosos macarrones hechos con Velveeta y queso cheddar! es rápido, receta sin intervención que está listo en sólo 10 minutos.
15. Papas gratinadas
Patatas tiernas en rodajas finas cubiertas con queso y una salsa rica y cremosa. Es un guarnición cálida y deliciosa que nunca decepciona!
16. Calabaza Bellota
Cuando se cocina, la calabaza bellota es agradable y tierna, con un sabor que es a la vez salado y dulce. ¡Un poco de miel y canela se inclinan hacia la dulzura, por lo que esta calabaza sabe más a una delicia de otoño que a un vegetal!
17. muslos de pollo
Lo que no le gusta de los muslos de pollo jugosos y sabrosos que están listos en 20 minutos?
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18. Carne de cerdo desmenuzada
tú cerdo desmenuzado se puede usar para hacer increíbles sándwiches, deslizadores, burritos y mucho más.
19. Puré
Estas puré de patatas de 5 ingredientes no podría ser más fácil, ¡y están listos en menos de 30 minutos!
20. Jambalaya
esto es facil receta de una sola olla ¡para el jambalaya cajún clásico que está cargado de arroz, pollo, camarones, salchicha andouille y verduras tiernas!
21. Costillas de cerdo al estilo campestre
Tierna caída del hueso y explosión de sabores, estas Costillas de Cerdo Instant Pot Country Style son siempre las favoritas de la familia.
22. Repollo rojo estofado
Este tierno repollo estofado con manzanas y cebollas se cocina en una salsa dulce y avinagrada y sabe muy bien con salchichas o cualquier otra receta alemana!
23. Repollo con mantequilla
El repollo con mantequilla es un sencillo y satisfactorio ¡guarnición que se combina con solo unos pocos ingredientes!
24. Pollo desmenuzado
El pollo desmenuzado Instant Pot es un receta imprescindible ¡porque es tan versátil! ¡Puedes usar la tierna carne de pollo para ensaladas, sopas, sándwiches, wraps, tacos y mucho más!
25. Berza
Este clásico guarnición sureña es cálido y satisfactorio incluso si está hecho con vegetales de hojas verdes.
26. Lomo de Cerdo
Un jugoso lomo de cerdo recién salido de Instant Pot es una gran cena familiar cualquier día de la semana. Incluso tengo una página en qué servir con tu lomo de cerdo para que puedas completar la comida!
27. Pollo agrietado
Este cremoso crack de pollo con tocino se puede servir como un aperitivo dip con papas fritas o como relleno de sándwich adictivo!
28. Muslos de pollo
Los muslos de pollo jugosos y tiernos son una cena maravillosa por sí solos, o puede usar el carne sabrosa en otras recetas!
29. Huevos duros
Una vez que vea lo fácil que es hacer huevos rellenos que se pelan perfectamente, ¡nunca más los volverás a hacer en la estufa!
30. Arroz con lima y cilantro
El arroz con lima y cilantro es la guarnición perfecta para todos tus platos favoritos. Recetas mexicanas!
31. Arroz basmati
El arroz basmati es un arroz blanco de grano largo que se cocina perfectamente suave y esponjoso en una olla a presión. ¡Funciona bien en una amplia variedad de recetas!
32. Estofado de ternera
Ternera tierna y verduras abundantes cocinado a la perfección en un caldo rico y sabroso en solo 45 minutos.
33. Carrilleras de res con barbacoa y chipotle
estos tiernos carrilleras de res a la barbacoa se puede triturar con un tenedor y preparar algunos de los tacos más deliciosos.
34. pollo mongol
Este pollo mongol perfectamente sazonado está listo en tan solo 20 minutos ¡y se puede servir sobre arroz para una cena china rápida y fácil!
35. Arroz jazmín
Este arroz blanco fragante ¡siempre es delicioso y muy fácil de hacer en la olla a presión!
Consejos para cocinar con una olla instantánea
El bote instantáneo es increíblemente fácil de usar, ¡pero aquí hay algunos consejos que pueden ayudar a que cocinar con él sea aún más fácil! Consulte siempre su manual de usuario para configuraciones específicas y sugerencias para su modelo de freidora.
- No sobrellene: Nunca querrás llenar tu Instant Pot más de 2/3 del camino lleno de comida o líquido. Cuando se trata de alimentos que se expanden como el arroz o los frijoles, solo debes llenarlos hasta la mitad.
- Dore sus ingredientes: Dorar la carne o las verduras antes de la cocción a presión añade una deliciosa profundidad de sabor a sus platos. Por lo general, las ollas a presión tienen una función de salteado, ¡así que puede hacerlo directamente en su Instant Pot!
- Use suficiente líquido: ¡Las ollas a presión necesitan líquido para generar vapor para que puedan cocinar su comida! Siempre agregue al menos 1 taza de líquido a menos que la receta requiera más.
- Libere la presión de forma segura: ¡El vapor de la salida de vapor estará muy caliente! Ya sea que deje que la presión se libere naturalmente o use la función de liberación rápida, asegúrese de mantener las manos y la cara alejadas de la ventilación.
- Ajuste los tiempos de cocción para la altitud: Si vive a gran altura, es posible que deba ajustar los tiempos de cocción porque la cocción a presión puede verse afectada por la altitud.
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📖 Tarjeta de recetas
Instant Pot Recipes: Pot Pot Roast (+¡Más recetas de ollas a presión!)
Ingredientes
- 1 cucharada de sebo de vaca (o aceite de oliva virgen extra, o aceite de coco)
- 2.5 - 3 lb lomo asado (o asado redondo inferior, pechuga, redondo superior o asado de costilla cruzada)
- 2 cucharada de condimento para carne asada
- 2 tazas de caldo de carne
- 1 cucharada de caldo de res (opcional)
- 1 cucharada de Ajo (picado)
- 1 taza de cebolla amarilla (picados)
- 2 mediano zanahorias (picados)
- 3 Costillas apio (picados)
- 2 mediano papas rusas (cubicado)
Instrucciones
- Configura tu Instant Pot para saltear y agregar 1 cucharada de sebo de res (o AOVE o aceite de coco).
- Mientras su Instant Pot se está calentando, use toallas de papel para acariciar su 2.5-3 libras de carne asada seco. Luego, sazone generosamente por todas partes con 2 cucharadas de condimento para carne asada.
- Una vez que Instant Pot esté caliente, coloque el asado dentro. Dorar durante 2-3 minutos por cada lado (las piezas finales también), usando unas pinzas para voltear cuidadosamente el asado.
- Después de haber chamuscado el asado por todos lados, retírelo con cuidado y coloque el salvamanteles en su olla instantánea. Coloque el asado encima del salvamanteles y vierta 2 tazas de caldo de carne y el opcional 1 cucharada de caldo de res si está usando.
- Seleccione la opción para cocinar a presión a temperatura alta durante 80 minutos con una liberación de presión natural (NPR) de 15 minutos. Selle la tapa y la salida de vapor y deje cocinar.
- Una vez que finaliza el NPR, puede abrir con cuidado su Instant Pot y retirar el asado a un plato o tabla de cortar. Coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior y déjelo reposar durante al menos 5 minutos.
- Mientras reposa el asado, agregue 1 cucharadas de ajo, 1 taza de cebolla amarilla, 2 zanahorias medianas, 3 tallos de apioy 2 papas rojizas medianas a tu bote instantáneo. Cocine a fuego alto durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernos.
- Use una cuchara ranurada para transferir las verduras cocidas de su Instant Pot y sirva con la carne asada.
Notas
- Pelar o no las papas es una preferencia personal. Dejo las cáscaras en mis papas. (y les dejo la piel a mis zanahorias), pero sin duda puede pelar uno o ambos si lo desea.
- Si planea rebanar su carne asada, debe estar jugosa y fácil de cortar después de 80 minutos en la olla a presión. Si prefiere desmenuzar su asado, le recomiendo agregar 10 minutos al tiempo de cocción para un total de 90 minutos.
- ¡Este asado a la olla es delicioso con salsa! Reserva los jugos para hacer mi rápido y fácil receta de salsa de carne asada!
- Para almacenar: una vez que su carne asada se haya enfriado a temperatura ambiente, colóquela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.
- Para congelar: la carne asada enfriada se puede congelar en una bolsa de plástico para congelar hasta por 4 meses. Asegúrese de exprimir tanto exceso de aire como sea posible. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
- Para recalentar: puede recalentar su olla asada en su olla instantánea durante 5 minutos a alta presión, o puede recalentarla en el horno. Coloque el asado y las verduras en una fuente para horno con un poco de caldo para mantener la humedad y cubra con papel aluminio. Hornear a 300°F (150 ° C) durante 15 minutos o hasta que se caliente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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