Best recetas a la parrilla para la temporada de parrilladas, incluyendo carnes, verduras y más, ¡justo a tiempo para todas sus actividades de verano! ¡Deliciosas, diversas y sabrosas, estas recetas traerán texturas geniales y un sabor increíble a su mesa de picnic! ¡Serás un maestro de la parrilla en muy poco tiempo!
Las mejores recetas a la parrilla
Asar a la parrilla es una actividad que todos disfrutan. Desde el olor a carbón y madera hasta el sabor de hermosas marcas de parrilla, ¡no te puedes equivocar! tengo una receta a la parrilla para cualquier ocasión y para cualquier necesidad dietética!
En el agradable calor del sol, sentado junto a la piscina, ¿qué suena mejor que un almuerzo o cena a la parrilla? ¡Así que póngase protector solar, encienda esa parrilla y comience la fiesta!
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- Las mejores recetas a la parrilla
- 1. Mero a la plancha
- 2. Filete de chuletón de vaquero
- 3. Chuletas De Cordero A La Plancha
- 4. mocosos
- 5. Pollo asado Fettuccine Alfredo
- 6. Abadejo a la parrilla
- 7. Chuletas De Cerdo A La Parrilla Marinadas
- 8. Hamburguesa hawaiana
- 9. Coles de Bruselas envueltas en tocino a la barbacoa
- 10. Bok Choy a la parrilla
- 11. Calabaza amarilla a la parrilla
- 12. Pechuga De Pollo A La Barbacoa A La Parrilla
- 13. Branzino a la parrilla
- 14. Camarones A La Barbacoa
- 15. Puntas de costilla de cerdo a la parrilla
- 16. bistec asado a la parrilla
- 17. Muslos De Pollo A La Parrilla
- 18. Asado de mandril a la parrilla
- 19. Costillitas a la parrilla
- 20. Filet Mignon A La Parrilla
- 21. Chuletón Tomahawk a la parrilla
- 22. Pavo Spatchcock a la parrilla
- 23. Costillas a la parrilla
- 24. Calabaza bellota a la parrilla
- 25. Piernas de cordero a la parrilla
- 26. Pargo rojo jamaicano a la parrilla
- 27. Tres puntas a la parrilla
- 28. Filetes de cordero a la parrilla
- 29. Filetes de corazón de res a la parrilla
- 30. Muslos de pollo deshuesados a la parrilla
- 31. Maíz en la mazorca a la parrilla
- 32. Bocaditos de cocodrilo cajún a la parrilla
- 33. Chuletón de buey a la parrilla
- 34. Dorado a la parrilla
- 35. Cuartos de pollo a la parrilla
- 36. London Broil asado a la parrilla
- 37. Bistecs De Cerdo A La Parrilla
- 38. Pez espada a la plancha
- 39. Brochetas de cerdo a la barbacoa tailandesa (Moo Ping)
- 40. Brochetas de pollo teriyaki
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas a la parrilla: filete de chuletón de vaquero a la parrilla (+¡Más platos geniales!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Mero a la plancha
Un delicioso pescado escamoso mero a la parrilla tiene un toque delicioso de mi sazón cajún y una hermosa nota floral de mis hierbas provenzales. Aunque el mero no es un pescado muy común como el salmón o el atún, tiene una textura notable y un sabor suave y ligeramente dulce.
Asando este pescado resalta más la dulzura y combina perfectamente con el sabor ahumado y carbonizado.
2. Filete de chuletón de vaquero
¿Qué suena mejor a la parrilla que un sabroso, jugoso, chuletón de vaquero a la parrilla?! Los filetes de chuletón están hechos para la parrilla, ¡y mi condimento para filetes hará que se te haga la boca agua en segundos!
Asa tu chuletón de vaquero a la temperatura perfecta ¡y mira cómo tus seres queridos se lo comen todo! Combínalo con tu plato de papa favorito y una deliciosa verdura a la parrilla, ¡y tendrás una cena perfecta!
3. Chuletas De Cordero A La Plancha
Ir por algo un poco diferente, Chuletas de cordero a la parrilla ¡Establece una nueva barra para probar y superar! ¡Mis deliciosas chuletas de cordero a la parrilla son un plato perfecto para el verano que hará que todos quieran una chuleta sabrosa!
La primavera y el verano son las estaciones para cordero fresco y delicioso para brillar! Mi receta utiliza un condimento a base de hierbas que proporciona un sabor fresco al cordero.
4. mocosos
Que clasico de verano mocosos a la parrilla son, perfectamente deliciosos y jugosos con una explosión de sabor. La mostaza, el chucrut, todas las diferentes texturas y sabores, además, ¿a quién no le gustan las salchichas en un agradable día de verano?
Mucho más complejo en sabor que un hot dog, las salchichas dan mucho sabor en su propia. Todos los ingredientes deliciosos, y si disfrutas un poco de cerveza, ¡también tengo una opción de cerveza a fuego lento en esta receta!
5. Pollo asado Fettuccine Alfredo
Con antojo de pasta con un toque a la parrilla, fettuccine alfredo de pollo a la parrilla dará en el clavo! Abundante, cremoso y obviamente sabroso, ¡no puedes equivocarte con este plato!
Mi receta Alfredo de fettuccine de pollo a la parrilla es fácil de hacer y no requiere nada más que sus ingredientes cotidianos!
6. Abadejo a la parrilla
Ligeramente dulce y súper sabroso, eglefino a la parrilla ¡Es una receta hermosa para tener en el bolsillo trasero para un día lluvioso! El eglefino se usa típicamente en pescado y papas fritas debido a la descamación del pescado, lo que lo hace muy deseable.
Si bien el eglefino tiene un sabor suave, absorbe muy bien los sabores, por eso preparo el mío con eneldo. También me gusta maridar el eglefino a la parrilla con una increíble salsa de crema de limón!
7. Chuletas De Cerdo A La Parrilla Marinadas
Chuletas de cerdo a la parrilla marinadas¡Nada suena mejor cuando disfruta de un delicioso picnic o un almuerzo junto a la piscina! Sabrosa salsa de soya, mostaza picante, salsa Worcestershire y azúcar morena: ¡mi adobo es perfecto!
Asegúrate de servirlo con algún delicioso ensalada de papas, macarrones con queso cremoso, o ensalada de col fresca a tener la comida perfecta!
8. Hamburguesa hawaiana
Qué dice el verano más que un hamburguesa hawaiana cubierto con sabroso salsa teriyaki y piña fresca a la parrilla? ¡Tantos sabores y texturas diferentes, pero esta comida es muy fácil de preparar!
Salsa teriyaki casera, piña a la parrilla, una hamburguesa jugosa y un bollo de brioche esponjoso se combinan para ser Un partido en el cielo!
9. Coles de Bruselas envueltas en tocino a la barbacoa
Una de mis recetas favoritas, BBQ envuelto en tocino coles de bruselas, ¡es tan único y tan delicioso! Sabrosos bocaditos que puedes comer todo el día, junto con unos deliciosos bistecs a la parrilla o chuletas de cerdo!
Fácil de hacer y con solo unos pocos ingredientes, mis coles de Bruselas envueltas en tocino BBQ tener mucho sabor!
10. Bok Choy a la parrilla
Cuando piensas en encender la parrilla, es posible que el bok choy no sea lo primero que te venga a la mente. Una vez que pruebes las hojas tiernas y perfectamente carbonizadas y la sabrosa salsa asiática, ¡se convertirá rápidamente en un nuevo favorito!
11. Calabaza amarilla a la parrilla
Esencias calabaza de verano a la parrilla combinado con una pizca de sal de ajo, ¡este plato debe ser tu acompañante! ¡Está listo para comer en minutos y sabe muy bien con cerdo, res, pollo, mariscos y más!
12. Pechuga De Pollo A La Barbacoa A La Parrilla
Un clásico con un toque sabroso, este pechuga de pollo a la barbacoa pondrá a tus papilas gustativas en un frenesí! ¡La salsa BBQ se carameliza sobre el pollo para crear un plato delicioso!
13. Branzino a la parrilla
Sabroso y escamoso, este sabroso brancino a la parrilla ¡Es una increíble receta a la parrilla para cualquier comida con tu familia y amigos! La piel se tuerce maravillosamente y la carne es escamosa y tierna.
14. Camarones A La Barbacoa
¡Ahora es el momento de los mariscos, y los camarones a la parrilla son el comienzo perfecto! Estos sabrosos bebés funcionan como aperitivo, guarnición o plato principal para cualquier ocasión, ¡y son deliciosos!
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15. Puntas de costilla de cerdo a la parrilla
Estas suculentas puntas de costilla de cerdo a la barbacoa son sabrosas y muy fáciles de preparar. Todo lo que necesitas es la carne, condimento de cerdo, tu salsa barbacoa favorita y un poco de humo líquido.
16. bistec asado a la parrilla
Cualquier día que involucre un ultra tierno y jugoso bistec a la parrilla va a ser un buen día. Es un bistec de dos libras, ¡así que hay mucho para compartir!
17. Muslos De Pollo A La Parrilla
Suculentos muslos de pollo BBQ bañados en salsa BBQ caramelizada, recién salidos de la parrilla. Un poco de azúcar morena les da la cantidad perfecta de dulzura para equilibrar el ahumado de la salsa BBQ.
18. Asado de mandril a la parrilla
Mi forma favorita de preparar suculento rosbif está en la parrilla! Esta receta es súper simple y se puede preparar con solo unos pocos ingredientes comunes.
19. Costillitas a la parrilla
Para costillitas tiernas que se caen del hueso, su parrilla es el camino a seguir. Están rociados con una sabrosa combinación de Salsa BBQ y ahumado líquido, También!
20. Filet Mignon A La Parrilla
Un filet mignon a la parrilla con un condimento sencillo de sal y pimienta es de lo que están hechos los sueños de los amantes de la carne. Es mantecoso y tierno, con un carbón ahumado del fuego.
21. Chuletón Tomahawk a la parrilla
Esta épica bistec de chuletón con hueso ¡tendrá a todos revoloteando sobre la parrilla! ¡Tiene un dorado perfecto y los olores flotantes son tan tentadores!
22. Pavo Spatchcock a la parrilla
La piel de este pavo salteado cruje maravillosamente a la parrilla mientras la carne permanece suculenta y tierna. Se pone en salmuera durante la noche para que no pierda humedad en la parrilla.
23. Costillas a la parrilla
Esta costilla a la parrilla no solo es absolutamente deliciosa, sino que la costillas sobrantes (si hay alguno) se puede utilizar en tantas recetas maravillosas! Todo lo que necesitas es un asado de costillas, mi simple frotamiento de costillas y un poco de aceite.
24. Calabaza bellota a la parrilla
La calabaza bellota es una delicioso y nutritivo guarnición que es mejor cuando está en temporada durante el otoño y el invierno. ¡Sírvelo junto con carne de res, cerdo, pescado o pollo!
25. Piernas de cordero a la parrilla
Estas piernas de cordero son tan tierno que puedes sacar la carne del hueso. Me gusta marinarlos durante la noche para que todos los deliciosos sabores tengan tiempo de absorberse en la carne.
26. Pargo rojo jamaicano a la parrilla
A este pargo asado no le falta sabor, gracias a mi receta casera. Condimento de jerk jamaicano! ¡El pescado se cocina rápidamente, lo que significa que puede tenerlo en la mesa en menos de 30 minutos!
27. Tres puntas a la parrilla
¡Este tri-tip a la parrilla de 3 ingredientes es perfecto para cenar cualquier noche de la semana! Cuando se cocina correctamente, el tri-tip se puede tierno que se derrite en la boca y oh-tan-sabroso!
28. Filetes de cordero a la parrilla
Jugosos filetes de cordero a la parrilla con mantequilla derretida harán que te olvides de la carne de res. Ellos son carnoso y tierno, con un sabor excepcionalmente rico que solo se obtiene del cordero.
29. Filetes de corazón de res a la parrilla
Si nunca has probado corazones de res, no hay mejor introducción que unas estacas de corazón de res perfectamente cocinadas. caliente de la parrilla. ¡Esta receta es sorprendentemente simple y los resultados son francamente deliciosos!
30. Muslos de pollo deshuesados a la parrilla
Los muslos de pollo tienen mucho más sabor que las pechugas de pollo, y la carne es mantecosa y suculenta. Absorbe todo eso sabor a beso de llama que solo puedes lograr al asar carne.
31. Maíz en la mazorca a la parrilla
Me encanta un entremés puedes cocinar a la parrilla junto con el plato principal. Unte un poco de maíz en la mazorca a la parrilla con mantequilla de ajo, ¡y resistirá incluso a las carnes a la parrilla más deliciosas!
32. Bocaditos de cocodrilo cajún a la parrilla
Jugosos trozos de solomillo de caimán sazonados a la perfección con mi sabroso condimento de Cajun! Todo lo que necesitas es un lado cremoso y lleno de sabor. salsa cajún para mojar!
33. Chuletón de buey a la parrilla
El hueso de un chuletón le da a la carne sabor extra, que se destaca aún más al asarlo a la perfección. Todo lo que se necesita es un gran bistec y un poco de mi fácil bricolaje. condimento para bistec!
34. Dorado a la parrilla
Este mahi mahi a la parrilla solo toma 15 minutos para prepararse, y puede servirlo con tantos sabrosos guarniciones! ¡Es un pescado muy suave que se presta bien a una variedad de sabores!
35. Cuartos de pollo a la parrilla
Mi casero Frote de pollo a la barbacoa ¡es todo el condimento que necesitas para hacer estos jugosos cuartos de pierna de pollo! ¡La piel se pone crujiente a la perfección, e incluso puedes cubrirlos con salsa BBQ para darle más sabor!
36. London Broil asado a la parrilla
Mi facil Marinada para asar a la parrilla de Londres da sabor a la carne profundamente en la carne y la mantiene jugosa y tierna. Con 6 porciones por cada 2 libras de asado London, esta es una manera fácil de preparar una sabrosa cena de carne de res para toda la familia.
37. Bistecs De Cerdo A La Parrilla
Estos filetes de cerdo a la parrilla se recubren con vinagre de sidra de manzana antes de ser sazonado a la perfección. ¡El vinagre ayuda a ablandar la carne, lo que da como resultado bistecs de cerdo súper tiernos!
38. Pez espada a la plancha
El pez espada es firme y sabroso, ¡lo que lo hace perfecto para asar a la parrilla! ¡No se desmoronará, y puede obtener marcas de sellado perfectas en un instante!
39. Brochetas de cerdo a la barbacoa tailandesa (Moo Ping)
¡Estas brochetas de cerdo a la parrilla son comida callejera tailandesa clásica que puedes recrear fácilmente en tu parrilla en casa! el cerdo es marinado ¡en una marinada tailandesa umami salada y sabrosa que le da toneladas de sabor increíble!
40. Brochetas de pollo teriyaki
Si te encantan los sabores dulces y salados de la salsa teriyaki, ¡estas brochetas de pollo teriyaki a la parrilla seguramente se convertirán en un nuevo favorito! Cada trozo carnoso de pollo se marina en una adobo de pollo teriyaki antes de ser arrojado a la parrilla.
Si te encanta encender un poco de carbón o encender tu parrilla tan pronto como el clima lo permita, ¡estas recetas están hechas para ti! ¡Esperamos que disfrutes mucho de estos platos!
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas a la parrilla: filete de chuletón de vaquero a la parrilla (+¡Más platos geniales!)
Ingredientes
- 1 ½ lb filete de chuletón de vaquero
- ½ cucharada de condimento para bistec (ver receta o usar tu marca favorita)
- 1 cucharada de mantequilla (opcional- o un compuesto de hierbas de ajo)
Instrucciones
- Saca el bistec con una hora de anticipación para que alcance la temperatura ambiente. (esto ayuda a que se cocine uniformemente). Precaliente su parrilla a fuego alto. A medida que se calienta, coloque el bistec en una fuente grande y sazone bien con el condimento para bistec, frotándolo por todos lados. No sazone hasta justo antes de ponerlos en la parrilla. (*ver nota).
- Una vez que su parrilla esté caliente, transfiérala sobre su bistec sazonado. Cocínelos durante 4-6 minutos por lado para que estén medio cocidos, o más si lo desea. (*ver nota).
- Retire el bistec de la parrilla y transfiéralo a una tabla o plato para cortar. Si usa la mantequilla opcional (o compuesto de hierbas de ajo), agregue una palmadita encima del bistec. Coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior sin apretar.
- Luego, déjalos reposar por un mínimo de 5 minutos antes de servir, pero idealmente por la mitad del tiempo que estuvieron asados. (es decir: 12 minutos a la parrilla, reposar 6 minutos).
Notas
- El USDA sugiere que cualquier bistec tenga al menos 145 °F (63 ° C)ser considerado 'seguro'. Tenga en cuenta que una vez retirado del fuego, un bistec seguirá cocinándose otros 5 °F (esto se conoce como 'cocina de arrastre'). Otros niveles de cocción son los siguientes:
- Raro: 125 120 ° F a ° F (52 ° C-54 ° C)
- Medianamente raro: 130 135 ° F a ° F (54 ° C-57 ° C)
- Medio: 135 145 ° F a ° F (57 ° C-63 ° C)
- Medio bien: 145 155 ° F a ° F (63 ° C-68 ° C)
- Bien hecho: 155 + ° F (68+ºC)
- Recuerda que tus bistecs seguirán cocinándose cuando los retires del fuego y durante el tiempo de reposo. Esta 'cocción de arrastrePor lo general, aumenta la temperatura final en unos 5 °F.
- Este tiempo de reposo es otra forma de asegurarse de que su carne esté jugosa. El calor relaja las fibras musculares en la carne y los líquidos (jugos) es mucho más probable que lleguen a su plato y resulten en un filete no tan bueno como podría ser.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
195ComidaAventura dice
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